Bisons du Nord en vidéo
Le plus grand troupeau de bison de l’est de l’Amérique du Nord, serein dans la tempête. Tournage chez Bison du
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Élevage
Une visite à La cité des alpagas
petite fermette touristique d’une douzaine d’alpagas fut récemment ouverte au public. La propriétaire et éleveuse Valérie Saad se donne le mandat «d’informer les gens» sur ces bêtes hors du commun.
Lire la suiteDes Américains s’empoisonnent avec un médicament pour le bétail ? Vrai
L’ivermectine est un des médicaments qui ont été étudiés dès le début de la pandémie pour combattre la COVID-19. Sauf qu’actuellement, c’est la formule destinée aux animaux qui connaît une popularité sans précédent aux États-Unis — avec une multiplication des appels aux centres antipoison. Le Détecteur de rumeurs tente d’expliquer pourquoi.
Lire la suiteSécheresse dans l’Ouest canadien : les éleveurs désarçonnés
Les cultures de la Saskatchewan ont souffert du manque d’eau ces derniers mois. Les pâturages secs ont donné de sérieux maux de tête à nombre d’agriculteurs et producteurs de la province qui doivent malgré tout retomber sur leurs pattes.
Lire la suiteLes cochons laineux du Domaine Mangalica
À Plaisance au Québec, juste de l’autre côté de la rivière des Outaouais et de l’autoroute 50, on retrouve le Domaine Mangalica. On y fait l’élevage de cochons, mais pas n’importe lequel, le Mangalica, un cochon laineux.
Lire la suiteDes poules en ville : quelques conseils
Récolter ses propres œufs frais est tentant et est une expérience très enrichissante pour les jeunes et même les moins jeunes. Avant de vous procurer vos poules urbaines cette année, quelques aspects sont à surveiller et à examiner.
Lire la suiteLait, grandes cultures et porcherie maintenant chez Thomas Haerle !
Thomas Haerle est propriétaire des fermes F&H Haerle Farms à St-Isidore dans l’Est ontarien depuis 2007. Chez les Haerle, un projet n’attend pas l’autre ! En plus de s’occuper de leur ferme laitière, ils cultivent entre autres le soya, le blé et le maïs. Qui plus est, ils sont les fiers propriétaires d’une toute nouvelle porcherie d’engraissement.
Lire la suiteUn homme de 55 ans blessé mortellement au Vankleek Hill Livestock Exchange
La police continue d’enquêter sur la mort d’un homme de 55 ans survenu le lundi 27 juillet vers 17h30 à l’encan agricole Vankleek Hill Livestock Exchange dans l’Est ontarien.
Lire la suiteRocky Ridge Bison : quand l’appétit va, tout va !
Simon Cloutier, jeune éleveur du nord de l’Ontario, se débrouille bien avec son entreprise Rocky Ridge Bison. De la municipalité de Beauchamp, ses bisons sont situés à huit kilomètres à l’ouest d’Earlton, une région très forte sur l’agriculture
Lire la suiteLes corbeaux : des prédateurs redoutables pour les troupeaux
Une étude sur la prédation des corbeaux en Ontario Par Roxanne Lormand Ce printemps Madame Jillian Craig, spécialiste des petits
Lire la suiteLes producteurs ontariens déplorent l’absurde règlementation des abattoirs
La question des abattoirs irrite plus d’un fermier dans le Nord-Est de l’Ontario. Ils ne peuvent pas vendre leur viande dans les épiceries à grande surface ou les chaînes d’alimentation rapide, car ces entreprises n’achètent que de la viande d’abattoirs inspectés par le fédéral, peu nombreux et éloignés. La viande d’animaux provenant d’abattoirs inspectés par la province, comme c’est le cas dans le Nord-Est, peut être distribuée uniquement en Ontario et seulement dans les épiceries indépendantes et les restaurants familiaux.
Lire la suiteLe cheval canadien : bien présent à Matheson
Depuis 1999, Gaëtan Cauchon est le seul qui élève le cheval canadien dans le nord de l’Ontario. Les 24 chevaux, dont deux étalons, broutent paisiblement près de Matheson à quelques kilomètres de Timmins.
Lire la suiteUne nouvelle technologie pour traiter le lisier porcin
L’entreprise Solugen est située dans l’agglomération métropolitaine de la ville de Québec, plus précisément à Saint-Romuald. Fondée en 2015, la jeune entreprise développe, fabrique et commercialise des systèmes de traitement d’eaux usées pour le monde agricole et industriel.
Lire la suiteCertifications « Bien-être animal » et « Nourri à l’herbe » pour Bison du Nord
Établi depuis plus de 45 ans à Earlton, dans le nord-est de l’Ontario, Bison Du Nord a un élevage de bisons de 300 têtes et est parmi l’un des élevages de bison les plus importants de l’est du Canada. Les nouvelles certifications que l’entreprise acquiert confirment que les pratiques de Bison du Nord sont les bonnes.
Lire la suiteLe MRNF demande l’aide de la population pour estimer le nombre de cochons sauvages
Les espèces envahissantes, comme le cochon sauvage, peuvent endommager des habitats et nuire aux espèces indigènes. S’en débarrasser peut être presque impossible lorsqu’elles se sont établies.
Lire la suiteÉlevage du bœuf dans le Nord ontarien : une étude expose les vrais obstacles
Une étude de l’Université de Guelph et de l’Université de Hearst avec le CRRIDEC (Centre régional de recherche et d’intervention en développement économique et communautaire) sortie en septembre dernier vient de révéler un nouveau détail en corrélation avec l’élevage de bœuf dans le Nord de la province.
Lire la suiteLa production laitière au Danemark : un portrait d’efficacité
Le Danemark a une population de 5,7 millions d’habitants, mais produit assez de nourriture pour en nourrir 15 millions. Les usines de transformation reçoivent en moyenne l’équivalent de 940 litres de lait par Danois chaque année, ce qui est plus du double de la production nécessaire pour combler la demande nationale. Le pays exporte donc le deux tiers de ses produits laitiers.
Lire la suiteLes Belles Bouclettes d’Isabelle et Jacques !
Isabelle Perdigal accompagnée de son conjoint Jacques Morin, sont les propriétaires d’une petite ferme caprine dans l’Est ontarien. La jeune entreprise Les Belles Bouclettes se spécialise dans la production de la fibre mohair à l’aide de ses chèvres angoras.
Lire la suiteTuberculose bovine
Cette maladie est causée par une bactérie nommée Mycobacterium bovis (M. bovis). Cette bactérie ne survit pas à la chaleur, une sécheresse ou une exposition au soleil. La bactérie peut infecter les bovins, mais également d’autres mammifères comme les humains, de même que les porcs, les bisons et les cervidés.
Lire la suiteL’hiver, une saison de repos tout relatif pour les agriculteurs
Si le temps des fêtes signifie pour beaucoup de monde le temps du repos, les agriculteurs restent quant à eux bien actifs. La saison blanche marque souvent le temps de faire le point sur l’année écoulée, de gérer les questions administratives et de préparer l’année à venir. Le répit des vacances est de courte durée.
Lire la suiteLes répercussions suite aux mesures correctives imposées par le DFO
En Ontario, un producteur qui excède son droit de production reçoit une amende de 20$ par hectolitre de surplus.
Lire la suiteLa Ferme Lavigne de Ste-Anne-de-Prescott ou la satisfaction d’un projet rondement mené
Ça brillait de partout dans la nouvelle étable de la famille Lavigne lors d’un rassemblement organisé le 10 août dernier
Lire la suiteUne nouvelle étable équipée de quatre robots
Le 10 août prochain, les portes seront ouvertes à la Ferme Lavigne de Ste-Anne-de-Prescott dans l’Est ontarien. La famille, Alain
Lire la suiteÈve-Marie Lachaîne, tout près du but
Ève-Marie Lachaîne a reçu la Bourse de l’Association Richelieu Fondateur – Campus Alfred de 500$. Elle vient de recevoir son
Lire la suiteLe miel lui colle à la peau
David Gratton s’est laissé gagné par la passion de son grand-père Gérard, l’apiculture.
Lire la suiteSimon Cloutier, visage de la relève dans le Nord
À 22 ans, il veut être son propre patron. Simon Cloutier a son plan d’affaires, le soutien de ses parents
Lire la suiteFerme Avicole Laviolette, au sommet de la technologie
Il se brasse toujours des affaires à la Ferme Avicole Laviolette à St-Isidore. La dernière sur la liste et non
Lire la suiteHabiletés des bovins laitiers au pâturage
La capacité des bovins à brouter au champ est-elle apprise ou s’ils savent instinctivement comment procéder? La question semble loufoque,
Lire la suiteStress thermique…vraiment ?
L’impact des périodes de canicule sur les bovins laitiers se révèle donc beaucoup plus grand que ce que nous pensions
Lire la suiteInvestissements pour soutenir l’industrie de la volaille au Canada
Le gouvernement fédéral annonçait au début du mois d’avril, des investissements de près de deux millions $ pour aider les producteurs de volaille canadiens à gérer les risques.
Lire la suiteÉtable avec aire de couchage sur litière compostée
Un type qui gagne en popularité, l’étable avec une aire de couchage sur litière compostée.
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Québec – Ontario, étude conjointe dans le Nord
Les attentes étaient grandes envers les résultats d’une première enquête interprovinciale sur la rentabilité et la production de veaux d’embouche
Lire la suiteLa Ferme Frédéric, traite robotisée dans étable entravée
À la Ferme Frédéric, Luc Fredette a salué la nouvelle année en ouvrant les portes au grand public. Son étable à stabulation entravée est équipée de trois robots de traite Roboléo.
Lire la suiteAdieu vaches bonjours poulets
La famille Wylie de Vankleek Hill a transformé son ancienne étable laitière en poulailler.
Lire la suiteJean-François Drouin, parcours d’un producteur agricole à qui les défis ne font pas peur
Producteur d’œufs en régie biologique et éleveur de dindons, entre autres, Jean-François Drouin dans l’Est ontarien, présente un parcours inspirant.
Lire la suiteThree Forks Farms, la passion certifiée ÉcoCert
Three Forks Farms de Warren dans le Nord-Est ontarien a obtenu cet automne la certification biologique pour sa production de poulets élevés au pâturage.
Lire la suiteJournée portes ouvertes dans l’Est ontarien avec Peggy et Ken Wilkes
Peggy et Ken Wilkes de Fournier dans l’Est ontarien accueilleront les visiteurs le 2 décembre prochain lors d’une journée portes ouvertes.
Lire la suiteLe miel se fait rare
Selon un sondage mené par l’Ontario Beekeepers’ Association, la production de miel pour 2017 s’avère « dramatiquement » basse comparativement à l’an dernier.
Lire la suiteTest de dépistage pour augmenter la taille des portées chez le porc
Fruit de 25 ans de recherche, un nouveau test de dépistage permet d’accroître la taille des portées chez les porcs au Canada.
Lire la suiteLe lait de chèvre, une production marquée par la croissance en Ontario
En Ontario, l’élevage caprin gagne en popularité depuis la dernière décennie.
Lire la suiteKapuskasing Meats, la fierté d’offrir un produit haut de gamme et local
Kapuskasing Meats fournit du bœuf, du porc, de l’agneau et du poulet à plusieurs commerces de la région.
Lire la suiteFerme F. & F., la famille Neveu se lance dans la poule en liberté
La Ferme F. & F. à Casselman achève la construction de son premier poulailler pour poules en liberté.
Lire la suiteNouveau poulailler pour la Ferme F Mainville & Fils
La Ferme F Mainville & Fils accueillera les visiteurs le vendredi 14 juillet, à l’occasion d’une journée portes ouvertes au 2031 chwmin Mainville à St-Isidore dans l’Est ontarien.
Lire la suiteBœuf dans le Nord, les éleveurs qui réussissent sont mis à contribution
Une enquête interprovinciale sur la production bovine de veaux d’embouche est en cours dans le Nord du Québec et de l’Ontario.
Lire la suiteProgramme de formation de maîtres bergers
Le programme de formation de maîtres bergers a été mis sur pied comme un modèle d’éducation en classe et de visites de l’industrie pour les producteurs de moutons.
Lire la suiteLe poulet demeure la viande préférée au Canada
Les Canadiens ont consommé 32,5 kg (par habitant) de poulet en 2016, ce qui représente la plus importante consommation de poulet jamais observée au Canada.
Lire la suiteDHI souligne l’excellence
Avec le rapport du DHI pour l’année 2016, plusieurs producteurs laitiers ont de quoi se donner une bonne tape sur l’épaule.
Lire la suiteLa province encourage le retour du cheptel bovin dans le Nord
Un projet pilote pour l’élevage bovin dans le Nord de l’Ontario est lancé par la province.
Lire la suiteLa FERCA se hisse dans les Top 10 de la province pour la valeur de son lait
La FERCA poursuit dans la tradition d’excellence, comme en témoigne le rapport du DHI pour 2016.
Lire la suiteSteven Roberge, profession : agriculteur
Engagé dans son milieu, Steven Roberege l’est tout autant comme agriculteur.
Lire la suitePortes ouvertes à la Ferme laitière Sylvimarc
Jean-Marc et Sylvianne Drouin ouvraient récemment les portes de leur ferme à Casselman.
Lire la suiteInitiative visant à multiplier les débouchés pour les éleveurs de bovins de boucherie de l’Ontario
Les éleveurs de bovins de boucherie de l’Ontario lancent une importante initiative de commercialisation régionale visant à distinguer leur produit
Lire la suiteL’élevage d’un animal mythique, l’alpaga
Lise Marleau Nesbitt et son mari Tim Nesbitt sont éleveurs d’alpagas.
Lire la suiteExplosion des ventes d’œufs au Canada
Les Canadiens achètent plus d’œufs que jamais auparavant.
Lire la suiteLa FERCA s’affiche au rang des producteurs d’élite de lait bio
La FERCA est classée deuxième en production laitière biologique en Ontario selon Can West DHI.
Lire la suiteDanika Binette, 21 ans et c’est déjà bien parti
Danika Binette exploite une petite ferme à Verner selon le modèle de l’agriculture soutenue par la communauté.
Lire la suiteUne deuxième plaque de « Maître-éleveur » pour Webb View Farms
Webb View Farms de Roseneath en Ontario vient de remporter sa deuxième plaque de Maître-éleveur décernée par Holstein Canada ̶
Lire la suiteNouvel investissement de 1,8 M $ dans la grappe de recherche pour le porc
AAC investit 1,8 M$ dans la recherche porcine.
Lire la suiteHolstein Canada annonce ses Maitres-éleveurs
Holstein Canada a dévoilé le nom des 20 récipiendaires du titre de Maître-éleveur pour l’année 2016.
Lire la suiteAucun nouveau cas de tuberculose bovine dans l’ouest du pays selon l’ACIA
Aucun nouveau cas de tuberculose bovine n’a été détecté au cours du dernier mois dans l’ouest du pays mais la crise ne s’est pas résorbée pour autant.
Lire la suiteLapinière J & M, quand la qualité est au rendez-vous
Anciens producteurs laitiers et toujours producteurs de grandes cultures à Embrun dans l’Est ontarien, Jeannette et Michel Dignard sont aussi connus comme étant des précurseurs de la cuniculture de haute génétique en Ontario.
Lire la suiteLe Canada investit pour aider à éliminer la tremblante dans les troupeaux de moutons et de chèvres
Octroi pour la Fédération canadienne du mouton (FCM).
Lire la suiteFerme Alexandre Chabot, le troupeau est arrivé
La Ferme Alexandre Chabot à Clarence-Creek est maintenant en opération. Le troupeau de 37 vaches jersey s’est bien adapté.
Lire la suiteDes agriculteurs soutenus par leur communauté
Dave et Chantal Lewington se sont lancés dans la production de lait de chèvre à Lavigne dans le Moyen Nord de l’Ontario.
Lire la suiteObélix ferait un joyeux festin à la ferme Kiefro
Sangliers, poulets artisanaux, œufs de poules en liberté et bientôt du bœuf, la ferme Kiefro à Hammond a plus d’une corde à son arc.
Lire la suiteNewbrabant Farms inaugure son carrousel de traite de 50 places et ses nouvelles acquisitions à Lancaster
La ferme laitière Newbrabant à Lancaster a inauguré un projet d’expansion évalué à 7 M$, iincluant l’acquisition d’un carrousel de traite de 50 places.
Lire la suiteVirage à 180 degrés pour l’industrie ovocole
Toute la production d’oeufs se fera en logements aménagés, sur parquet, en volière ou sur libre parcours d’ici 2036 au Canada, en supposant le maintien des conditions actuelles du marché.
Lire la suiteAugmentations du quota, comment réagissent les producteurs?
Les augmentations successives du quota laitiers suscitent un large éventail de réactions chez les producteurs laitiers.
Lire la suiteLa solution à l’une des maladies les plus dangereuses des bovins de boucherie
Depuis tout récemment, une professeure de l’Université de Guelph exploite la variabilité naturelle du système immunitaire pour isoler et sélectionner certains caractères immunitaires en vue d’élever des animaux en meilleure santé.
Lire la suiteAlexandre Chabot, vocation: producteur laitier
Alexandre Chabot de Clarence-Creek, dans l’Est ontarien, a retenu l’attention du jury du Fonds de la relève agricole franco-ontarienne qui l’a choisi au nombre de ses deux récipiendaires pour une bourse de 6 000 $ qui l’aidera à mettre son entreprise sur les rails.
Lire la suiteUne ruche chez soi grâce au programme Host-a-Hive
Gees Bees Honey Company, a tout récemment lancé son premier programme Host-a-Hive dans le cadre duquel les personnes intéressées à héberger des abeilles à même leur arrière-cour peuvent s’y faire installer une ruche d’apiculture pendant un an.
Lire la suiteUn nouveau poulailler pour la Ferme avicole Laviolette à Saint-Isidore
La Ferme avicole Laviolette à Saint-Isidore ouvrira ses portes au grand public pour une visite de son nouveau poulailler, ce vendredi, le 15 juillet.
Lire la suitePortes ouvertes à la ferme laitière René Franche & fils de Casselman
La Ferme René Franche & fils ouvrira ses portes au grand public, le 9 juillet à Casselman dans l’Est ontarien.
Lire la suiteLe lait A2 : une nouvelle tendance
Depuis quelque temps, les compagnies de génétiques de bovins laitiers mettent un accent particulier sur les taureaux porteurs du gène A2.
Lire la suiteMarcel Leroux rentre au poulailler
Après cinq ans de loyaux services comme directeur de la Zone 10 des Egg Farmers of Ontario et près de 40 ans au sein de divers comités de l’organisme, Marcel Leroux a pris sa retraite.
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