Volume 30 Numéro 05 Le 19 octobre 2012

Des champignons au tilapia


Sand Plains Aquaculture prévoit produire plus d'un demi-million de livres de tilapias. Photo courtoisie.

Par Agricom
redaction@journalagricom.ca


Un ancien établissement de traitement de champignons sera transformé en pisciculture spécialisée dans l’élevage de tilapias, à Thames Centre, à une dizaine de km à l’est de London.

Ce changement de cap d’une valeur de 5 millions $ est rendu possible grâce à un investissement de 1,4 million $ du gouvernement fédéral, ainsi que plusieurs contributions d’organismes gouvernementaux. Grâce à cet investissement, l’entreprise Sand Plains Aquaculture désire prendre sa place sur le marché de Toronto.

À l’heure actuelle, la totalité des tilapias vivants vendus sur le marché de la Ville reine sont importés directement des États-Unis. Sand Plains Aquaculture prévoit produire plus d’un demi-million de livres de tilapias pour ce marché et créer ainsi au moins 10 emplois à temps plein. 20 emplois supplémentaires seront ensuite créés lorsque l’entreprise sera officiellement en marche.

L’entreprise évalue pouvoir faire 10 millions $ de profits lorsqu’elle fonctionnera à plein régime.

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