Volume 38 Numéro 11 - Le 18 juin 2021

Des idées de vacances agrotouristiques pour cet été!



La saison estivale est de retour, au grand plaisir des vacanciers ! Vous êtes un habitué des voyages outre-mer ou bien vous n’avez pas le temps pour de longues vacances ? En attendant votre passeport vaccinal, profitez de l’été 2021 pour visiter l’Ontario et ses régions adjacentes. Il y a tant à faire dans notre coin de pays et si près de chez nous parfois ! Agricom vous a donc préparé une petite liste de suggestions pour la saison chaude. Voici quelques-uns de nos coups de cœur agrotouristiques pour votre plaisir et pour vous inspirer à l’approche de l’été. En cette année exceptionnelle, n’oubliez pas de toujours vérifier les heures d’ouverture avant de vous déplacer.

Ontario

Beau’s All Natural Brewing Co. Vankleek Hill

Beau’s All Natural brasse de splendides bières depuis 2006 avec des ingrédients de qualité et de l’eau de source locale. On vous suggère une bonne Lug-Tread bien fraîche ! beaus.ca/fr/

Bison du Nord Earlton

Bison du Nord est le plus gros élevage de bisons dans l’est du pays et existe depuis plus de 45 ans. Bisons du Nord offre aussi des visites éducatives guidées de leur ranch. À leur boutique, vous pouvez également vous procurer d’authentiques crânes de bisons peints de façon originale ! bisondunord.com/fr/

Brasserie Tuque de Broue Embrun

Tuque de Broue tire son nom d’une analogie bien simple : la tête de la bière, qu’on appelle communément la « broue », sert à conserver les saveurs de la bière, tout comme la tuque aide à préserver notre chaleur corporelle durant la saison froide. Allez y déguster une bonne Tuque Dorée ! tuquedebroue.ca/fr/

By Chadsey’s Cairns Wellington

Jetez un coup d’œil à ce vignoble ! L’espace de dégustation est aménagé dans une cidrerie historique datant des années 1850. Les produits, au même titre que le décor enchanteur, valent le déplacement ! bychadseyscairns.com/?lang=fr

Distillerie Rheault Hearst

Tous les spiritueux produits par cette distillerie sont faits à la main en petits lots. En plus de leur vodka distillée quatre fois avec un alambic de cuivre, et de leur whiskey (disponible en bouteille ou en baril), la Distillerie Rheault confectionne aussi des liqueurs de cerises et de framboises ! rheaultdistillery.ca/fr/

Ferme l’Artisan Fournier

Un verger de petite dimension, mais de haute densité, la Ferme l’Artisan saura vous épater ! En plus des huit variétés de pommes qui poussent sur leurs arbres nains et semi-nains, vous pouvez y cueillir (lorsque la saison le permet !) des citrouilles et des courges. Un endroit charmant, sécuritaire et agréable ! fermelartisan.ca

Fromagerie Kapuskoise Kapuskasing

Cette fromagerie utilise du lait entier local de vache, de chèvre et de brebis. À la Fromagerie Kapuskoise, on est si fier de notre coin de pays qu’on nomme les fromages à partir des rivières et des lacs du coin ! fromageriekapuskoise.com

Fromagerie St-Albert Saint-Albert

À tous les ans, de nombreux de visiteurs font le détour par la boutique de Saint-Albert pour se procurer leurs délicieux fromages récipiendaires de plusieurs prix, tant au niveau national qu’international. Un petit sac de fromage en grains pour la route peut-être ? fromagestalbert.com

Huff Estates Bloomfield

En 2001, avec tous les vignobles qui ont commencé à apparaître dans la région, Lanny et Catharine Huff ont pensé que ce serait une bonne idée de se lancer dans l’aventure viticole. Ils organisent des dégustations ainsi que des visites de leur vignoble. Il y a aussi un restaurant et une auberge sur les lieux. huffestates.com

Hugli’s Blueberry Ranch Pembroke

La famille Hugli cultive des bleuets en corymbe, des citrouilles et des arbres de Noël. Hugli’s Blueberry Ranch est un endroit idéal pour passer du bon temps en famille et pour pratiquer l’autocueillette. Profitez de leur boutique pour vous procurer des produits frais et locaux ! blueberryranch.ca/fr/

Lavender Hills Farm Severn

Situé à une quinzaine de minutes de la ville d’Orillia, dans la région du centre de l’Ontario, Lavender Hills Farm produit du miel, mais aussi des chandelles, du savon et des cosmétiques ! Toutes les plantes utilisées dans la confection de leurs produits proviennent de leurs jardins et de leurs champs. lavenderhillsfarm.ca

Leisure Farms Sturgeon Falls

Depuis 1981, Leisure Farms produit des fraises, des framboises, du maïs et des citrouilles. C’est un endroit convivial pour toute la famille. Qui plus est, il y a aussi une boutique sur place où vous pourrez vous procurer leurs pâtisseries, leurs tartes, du pain frais et des confitures d’exception. Surveillez également leurs événements spéciaux ! leisurefarms.ca

Les Fruits du Poirier Saint-Eugène

Si vous êtes un amateur d’autocueillette, vous serez servi ! Chez Les Fruits du Poirier, vous trouverez des camerises, des cassis, des gadelles, de l’aronia, des kiwis, des mures, des framboises, du raisin de table, des pommes, des poires, des prunes, de l’argousier et bien plus encore ! lesfruitsdupoirier.com

Microbrasserie Cassel Brewery Casselman

Des bières artisanales de qualité brassées et servies par des passionnés : c’est ce qu’offre la Microbrasserie Cassel. Rendez-leur visite au pub 1844, ouvert depuis juillet 2019. Pour celles et ceux qui aiment faire des accords judicieux entre ce qu’ils boivent et ce qu’ils mangent, cette brasserie est faite pour vous ! casselbrewery.ca/fr/

Microbrasserie Étienne Brûlé Embrun

Que ce soit pour visiter la brasserie, pour essayer leurs bières (autant les régulières que celles de la série explorateur), ou pour déguster un panini fait avec des viandes fumées sur place, la Brasserie Étienne Brûlé saura charmer vos papilles gustatives ! etiennebrule.ca

Musée de l’agriculture et de l’alimentation du Canada Ottawa

Là-bas, vous pourrez découvrir le patrimoine agricole canadien, la littératie alimentaire et les liens qui existent entre les sciences agronomiques et la vie quotidienne. Vous serez en mesure d’en apprendre davantage sur le canola, la conservation des aliments et bien d’autres sujets tous plus intéressants les uns que les autres. Un endroit spécialement conçu pour les jeunes et moins jeunes ! ingeniumcanada.org/fr/agriculture

Ouimet Farms Adventures Vankleek Hill

Bien connue depuis 2013 pour leur labyrinthe de maïs, Ouimet Farms Adventure propose un grand nombre d’activités qui feront le bonheur des petits comme des grands. C’est un lieu idéal pour se divertir, mais aussi pour s’éduquer. Au menu, coussin gonflable, tyrolienne sur la colline, go karts à pédales, promenades en chariot et beaucoup plus encore ! ouimetfarms.com

Popsilos Région de Prescott-Russell

Faites un détour qui en vaut le coup en allant voir d’impressionnantes œuvres peintes sur les silos des sept fermes participantes. Non seulement pourrez-vous apprécier le talent des artistes, mais vous serez en pleine nature et serez en mesure de profiter de l’air frais de la campagne ontarienne ! popsilos.ca/fr

Thornloe Cheese Thornloe

Thornloe Cheese est une attraction populaire pour celles et ceux qui ont envie de manger du fromage, du fromage en grains et de la crème glacée. La fromagerie est fière d’encourager les éleveurs de bovins laitiers locaux qui souhaitent garder leur lait dans le Nord ontarien. thornloecheese.ca

Vergers Villeneuve and Blueberry Farm Saint-Pascal-Baylon

Vous pouvez y trouver des bleuets et des framboises (autocueillette ou déjà cueillis pour vous), ainsi qu’un verger (pommes et poires). Ils produisent 15 variétés de vins de fruits avec les fruits qui poussent chez eux et avec des fruits provenant de fermes locales. Surveillez leurs événements dégustations ! De plus à la boutique, vous pouvez vous procurer tous leurs produits en plus de pouvoir les goûter. vergersvilleneuve.com

Whiskeyjack Beer Company Haileybury

Le geai gris (whiskeyjack en anglais) est l’un des oiseaux emblématiques du Canada. Les bières produites par la Whiskeyjack Beer Co. sont faites avec des ingrédients de la meilleure qualité et sont fabriquées avec soin. Disponibles aussi dans certains LCBO, les produits de la Whiskeyjack Beer Co. sauront vous mettre l’eau à la bouche ! whiskeyjackbeer.ca

Québec (Outaouais)

Brasserie du Bas Canada Gatineau

Si vous êtes du côté québécois de la rivière et que vous avez envie d’une bonne bière, ou si vous souhaitez manger une bouchée, la Brasserie du Bas Canada est un lieu à ne pas manquer. On vous recommande le poulet frit et la gaufre liégeoise avec une bonne IPA en fût ! brasseriebascanada.com

Brasseurs du Temps Gatineau (secteur Hull)

Véritable institution dans le milieu brassicole, les Brasseurs du Temps offrent depuis de nombreuses années des bières et de la nourriture de qualité. Profiter de votre liberté nouvellement acquise en dégustant La Déconfinée, une pilsner céréalière avec une pointe d’amertume ! brasseursdutemps.com

Courges et cie Gatineau

Là-bas, vous serez en mesure de découvrir une centaine de variétés de courges et de citrouilles. N’oubliez pas leurs nombreuses variétés de tomates de toutes les couleurs, leurs cerises de terre, piments forts et bien plus encore. Vous y trouverez des produits transformés, des plats cuisinés et, cela va sans dire, des fruits et légumes de qualité poussant au gré des saisons ! courgescie.com

La Trappe à Fromage Gatineau

Certes, La Trappe à Fromage se spécialise dans la confection de fromages artisanaux. Au-delà des fromages de grande qualité qu’on y produit, cet endroit offre aussi un grand nombre de produits : des bières de microbrasseries, des produits de boulangerie, des charcuteries, des sucreries… Il y a en pour tous les goûts ! trappeafromage.com/accueil

Miss Marmelades Gatineau (secteur Hull)

Confit d’oignon, confiture de bleuet parfumée à la lavande, confiture de figues, confiture fraise et rhubarbe, gelée de piment fort, marmelades en tous genres… La liste des produits de Miss Marmelades est longue et invitante ! On vous conseille une boîte découverte ou « le tout-inclus », question de goûter à un maximum de produits différents. missmarmelades.com

Potager Eardley Gatineau (près d’Aylmer)

Au Potager Eardley, vous aurez la chance de pratiquer l’autocueillette de fraises, de framboises, de bleuets et de citrouilles. Qui plus est, les petits comme les plus grands auront certainement beaucoup de plaisir à arpenter la mini-ferme et sa belle variété de petits animaux qui seront aussi heureux de vous voir ! eardleyco.com

Un merci spécial aux partenaires touristiques qui nous ont aidés dans la création de cette brève liste afin de vous inspirer dans vos sorties pour l’été.

Note de la rédaction :

Cet été, n’oubliez pas vos gros et petits marchés locaux, les sites d’autocueillette (vergers, petits fruits, légumes, etc.), les parcs provinciaux, les jardins botaniques et tous les autres attraits agrotouristiques qui sont tout près de chez vous. Tous se préparent afin d’être en mesure de vous accueillir convenablement. Ils ont bien hâte de vous revoir !

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