Volume 33 Numéro 22 Le 12 août 2016

Entente de principe sur une stratégie des ingrédients


Par Journal Agricom


Les Producteurs laitiers du Canada (PLC) et les associations de transformateurs laitiers du Canada ont conclu avec succès les négociations qui avaient été entreprises en 2015 par les représentants des producteurs laitiers et des transformateurs afin de faire évoluer le système laitier pour l’avenir.

L’annonce en a été faite au terme de l’assemblée générale annuelle des Producteurs laitiers du Canada (PLC) qui s’est tenu du 12 au 13 juillet à L’Île-du-Prince-Édouard. L’accord de principe national, qui comprend la création d’une stratégie des ingrédients, a été soumis aux intervenants de l’industrie aux fins de ratification. Les grandes lignes de l’accord seront rendues publiques après sa ratification finale. On prévoit que l’accord sera mis en œuvre dès le 1er septembre 2016.

« L’industrie laitière opère sous la gestion de l’offre; il est donc important que les producteurs et les transformateurs collaborent afin de pouvoir s’adapter à l’évolution du marché, et c’est exactement ce que cet accord de principe nous permettra de faire », a affirmé Jacques Lefebvre, président-directeur général de l’Association des transformateurs laitiers du Canada.

« Puisque nous avions tous le même objectif, soit de saisir toutes les occasions de miser sur le solide système dont nous disposons en vue d’investir pour favoriser la croissance et assurer un avenir plus florissant aux producteurs et aux transformateurs, nous avons mené ces négociations dans un esprit de collaboration », a pour sa part déclaré Caroline Emond, directrice générale des Producteurs laitiers du Canada.

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