Nouvel entrepôt pour la Réserve stratégique mondiale de sirop d'érable
La Fédération des producteurs acéricoles du Québec vient de faire l'acquisition d'une usine-entrepôt à Laurierville, au Centre-du-Québec. ...
Des renouvellements d'accréditation qui tardent
Trois syndicats du domaine agricole attendent depuis plusieurs mois déjà le renouvellement de leur accréditation de syndicat agricole auprès du ministère de l'Agriculture, de l'Alimentation et des Af...
Un sucre « santé »
Le xylitol, un produit dérivé de la biomasse de faible valeur pourrait bientôt rivaliser avec le sucre traditionnel sur toutes les tables du monde....
Le chevalier des temps modernes traverse le Canada
Il est 7 h 55. Vous êtes en route pour le travail et vous accélérez, de crainte d'arriver en retard. Vous n'avez pas eu le temps de préparer votre café matinal et vous avez les deux yeux dans le même ...
L'Ontario fait bande à porc
Alors que le cheptel porcin a récemment connu une légère hausse (1,8%) dans toutes les provinces canadiennes, en Ontario, son nombre est resté stable depuis un an. Selon les plus récents chiffres (1e...
Des remous de yogourt avec l'arrivée de Chobani
L'arrivée d'un nouveau joueur dans la catégorie des yogourts ne plaît pas à tous. Considéré par plusieurs comme étant le grand responsable de l'engouement pour le yogourt grec aux États-Unis, Chobani ...
De moins en moins de fermes en Ontario
Le nombre d'exploitations agricoles ontariennes a chuté de 9 p. cent durant les derniers quatre ans, tout comme le nombre d'agriculteurs dont la moyenne d'âge ne cesse d'augmenter. C'est ce que révèle...