Un Réseau des femmes en agriculture célèbre haut et fort sa première année

Le Réseau des femmes en agriculture de l’Est ontarien (RFAEO) a célébré sa première année d’existence et a tenu sa première assemblée générale le lundi 17 janvier. Ce tout nouveau réseau dans un format bilingue compte déjà plus de 600 membres depuis un an seulement.

Lire la suite

Produire du porc, pour des organes humains

Lors d’une intervention chirurgicale inédite, un cœur de porc génétiquement modifié a été greffé chez un Américain de 57 ans atteint d’une maladie cardiaque en phase terminale. Depuis le 7 janvier dernier, le patient se porte toujours bien avec son cœur de porc transgénique.

Lire la suite

Connaitre les engrais naturels pour mieux les utiliser

Les engrais naturels sont de plus en plus vendus dans les jardineries alors qu’il y a quelques années l’offre d’achat était surtout constituée d’engrais de synthèse. Leurs prix et leur efficacité dans le sol suscitent une certaine réticence chez les consommateurs. Or, des résultats de récentes recherches montrent que ces fertilisants ont leur place comme source d’éléments nutritifs.

Lire la suite

Les passages de motoneiges hors-piste endommagent les cultures

L’Union des cultivateurs franco-ontariens (UCFO) lance un appel au respect des terres agricoles à tous les motoneigistes. La saison de la motoneige est bien débutée dans plusieurs régions et certains motoneigistes s’aventurent encore une fois trop dans les champs malgré un faible couvert de neige sans en comprendre parfois toutes les conséquences qui en découlent. 

Lire la suite

La Ferme Alfran, une histoire de famille et de vaches à St-Bernardin

Pour Francis Dupont, la fin de l’année 2020 signifiait le transfert de la ferme laitière familiale à lui et son épouse Véronique Dupont. Après une première année officiellement propriétaire, Francis est bien déterminé à perpétuer la tradition familiale avec son troupeau de vaches laitières à St-Bernardin dans l’Est ontarien.

Lire la suite

La Ferme et gîte Butte & Bine, un rêve devenu réalité

À l’automne 2020, le rêve de Sylviane Dutrisac et son conjoint Emeric Deslage, accompagnés de leurs deux jeunes enfants, prend forme lorsqu’ils trouvent une propriété à Williamstown : celui d’avoir leur propre ferme. La Ferme et gîte Butte & Bine, c’est bien plus que des légumes ; c’est une ferme maraichère bio-intensive qui comprend un gîte pour accueillir des visiteurs, mais également une microboulangerie à la maison qui permet à Emeric d’exercer ses talents pour offrir de magnifiques produits au levain.

Lire la suite

Un premier franco-ontarien à l’émission L’amour est dans le pré!

premier franco-ontarien officiel de la populaire émission télévisée québécoise L’amour est dans le pré de cette année.

Lire la suite

Manon Cyr, une femme au leadership inspirant, reçoit le Prix Saphir

Tweet Partager Par : Marc Dumont La Fondation franco-ontarienne (FFO) décerne le Prix Saphir Entrepreneure agricole à Manon Cyr de

Lire la suite

La tradition de la bûche de Noël : du bois à la pâte

La tradition de la bûche de Noël remonte à des siècles et jusqu’à assez récemment, elle n’avait aucun lien avec l’appétissante pâtisserie décorée en forme de bûche que l’on mange avec tant de plaisir aujourd’hui.

Lire la suite

Une visite à La cité des alpagas

petite fermette touristique d’une douzaine d’alpagas fut récemment ouverte au public. La propriétaire et éleveuse Valérie Saad se donne le mandat «d’informer les gens» sur ces bêtes hors du commun.

Lire la suite

Les farmerettes, ces filles oubliées du temps de la guerre

Le gouvernement de l’Ontario procéda donc à l’embauche de femmes et jeunes filles dans le cadre d’une initiative nommée le Corps de service agricole (Ontario Farm Service Force). Ces filles nommées «farmerettes» étaient formées pour aider dans toute sorte de travaux agricoles. Les tâches étaient diverses telles que des travaux aux champs (labourer, planter, récolter), du désherbage, de la récolte de fruits et légumes, du travail dans les vergers, ou bien de l’aide avec les animaux et la traite des vaches laitières.

Lire la suite

Hausse à prévoir des prix du lait à la ferme et à l’épicerie

La Commission canadienne du lait (CCL) a recommandé le 29 octobre une augmentation de 8,4 % du prix du lait à la ferme. Les autorités provinciales devront approuver la hausse suggérée à partir de décembre. La hausse entrera en vigueur le 1er février 2022.

Lire la suite

L’UCFO dévoile ses lauréats des bourses de la relève agricole

Le leadership féminin en agriculture est à l’honneur cette année à l’Union des cultivateurs franco-ontariens. Le Comité de la relève agricole de l’UCFO est fier d’annoncer les lauréats aux bourses d’études et d’entrepreneuriat agricole 2021. Parmi les cinq (5) bourses offertes cette année totalisant 15 000$, quatre seront remises à de jeunes femmes désirant faire carrière en agriculture et une sera remise à un jeune homme rempli d’ambition.

Lire la suite

Les prix des produits de base et les taux d’intérêt avantageux stimulent le marché des terres agricoles

Les prix élevés des produits de base associés aux faibles taux d’intérêt continuent de favoriser l’augmentation de la valeur des terres agricoles dans la plupart des régions du pays, d’après un examen de mi-année de Financement agricole Canada.

Lire la suite

Le marché des grains en 2021

Avec la fin de la saison agricole de 2020-2021, c’est le début des bilans de récoltes des grandes cultures. Dans l’ensemble général, les aléas climatiques de l’ouest du pays ont affecté les rendements, mais les prix se portent bien de façon globale sur l’ensemble des marchés.

Lire la suite

La viande de labo et Elon Musk

«La viande cultivée en laboratoire pourrait devenir une réalité au Canada d’ici 2025. Pour y arriver, la route s’annonce difficile. Pour que la viande cultivée en laboratoire connaisse le succès, l’industrie devra tirer des leçons de ce qui se passe présentement avec la voiture électrique.»

Lire la suite

Record canadien de citrouille avec 2006,5 livres!

Dans le cadre d’un concours de citrouilles et légumes géants, la ferme Bryson d’Ormstown au Québec a fracassé un record canadien avec leur imposante citrouille de 2 006,5 livres.

Lire la suite

Révolution Nord : Un projet pilote pour faciliter l’innovation chez les agriculteurs

Le Conseil de la coopération de l’Ontario (CCO) lance un nouveau projet pilote dans le but de rendre l’accès à l’innovation plus abordable par la force du nombre. Les agriculteurs et agricultrices du Nord de l’Ontario sont dès maintenant invités à prendre part au projet Révolution Nord.

Lire la suite

Moins de blé dans les champs, hausse des prix à prévoir

Avec la sècheresse et la vague de chaleur sans précédent qui ont touché l’Ouest canadien, les récoltes de blé s’annoncent mauvaises. Les spécialistes du secteur redoutent une augmentation des prix et des difficultés d’approvisionnement.

Lire la suite

Des Américains s’empoisonnent avec un médicament pour le bétail ? Vrai

L’ivermectine est un des médicaments qui ont été étudiés dès le début de la pandémie pour combattre la COVID-19. Sauf qu’actuellement, c’est la formule destinée aux animaux qui connaît une popularité sans précédent aux États-Unis — avec une multiplication des appels aux centres antipoison. Le Détecteur de rumeurs tente d’expliquer pourquoi.

Lire la suite

Pourquoi ne pas récolter vos semences de légumes cet automne?

La récolte de semences de légumes de nos jardins a été graduellement abandonnée depuis plus d’un siècle avec le développement des compagnies de semences. Les jardiniers sont devenus dépendants des semenciers et ils ont perdu des cultivars ayant des caractères particuliers. On peut penser au melon de Montréal que l’on a réussi tant bien que mal à reconstituer. Il est possible de renverser cette tendance en récoltant vos semences.

Lire la suite

Vétérinaire à 23 ans : «C’est la job de mes rêves !»

Pour Elouise Molgat, nouvelle vétérinaire au sein de l’équipe de Services vétérinaires de l’Est ontarien, le choix de carrière n’a pas été difficile. Grande passionnée des vaches laitières et des animaux à bœuf en particulier, elle relève les défis quotidiens du métier qui se présentent à elle, toujours avec un sourire.

Lire la suite

Coup d’oeil à l’intérieur des vieux séchoirs à houblon

Le paysage estival sur le chemin du Ridge, entre Fournier et Riceville, avait autrefois toute autre allure. Jusqu’à la fin des années 1940, la plupart des champs étaient recouverts de vignes de houblon grimpant sur des perches de 15 pieds.

Lire la suite

Aléas climatiques dans l’Ouest : «C’est sans précédent»

Tweet Partager FRANCOPRESSE – La sècheresse qui frappe l’Ouest canadien a des impacts importants sur les cultures et les élevages.

Lire la suite

Sècheresse extrême dans plusieurs régions du Canada: des conséquences économiques lourdes pour 2021

Plusieurs régions du Canada, dont le nord-ouest de l’Ontario, ont connu des conditions météorologiques extrêmes pendant cette période estivale. Pour pallier cette vague de sècheresse et de feux de forêt, les gouvernements fédéral et provinciaux ont annoncé plusieurs subventions aux producteurs des zones affectées.

Lire la suite

Les laits végétaux plus nutritifs que le lait ? Faux

Les boissons végétales, appelées à tort « lait » végétal, remplacent de plus en plus le lait de vache dans nos cafés, smoothies et autres préparations. Leurs adeptes invoquent souvent des raisons « de santé » pour les consommer. Ces substituts représentent-ils un meilleur choix nutritif ? Le Détecteur de rumeurs a vérifié.

Lire la suite

Les cochons laineux du Domaine Mangalica

À Plaisance au Québec, juste de l’autre côté de la rivière des Outaouais et de l’autoroute 50, on retrouve le Domaine Mangalica. On y fait l’élevage de cochons, mais pas n’importe lequel, le Mangalica, un cochon laineux.

Lire la suite

Les Fruits du Poirier : fruité, local et incomparable !

À Saint-Eugène, dans l’Est ontarien, se cache une ferme pas comme les autres. La ferme Les Fruits du Poirier se fait le devoir de produire des fruits que vous ne retrouverez pas nécessairement à votre épicerie habituelle

Lire la suite

L’agriculture s’invite dans la campagne électorale fédérale

Le 15 août dernier, le gouvernement Trudeau annonçait le déclenchement de la campagne électorale fédérale. Cette campagne sera très courte et nous mènera aux élections du 20 septembre 2021. Sous le spectre de la pandémie de la COVID-19 et de la probabilité croissante d’une 4e vague, nous ne sentons pas un engouement démesuré de la population pour ces élections. La santé, notamment la vaccination, et la reprise économique seront des sujets au cœur de cette campagne. D’ailleurs, c’est particulièrement la question de la reprise économique qui interpelle le secteur agricole.

Lire la suite

Faire un essai en grandes cultures biologiques lorsqu’on est en conventionnel

Alain Levac, producteur de grandes cultures et de poulets de chair, ainsi que vendeur de semence retraité de St-Bernardin, dans l’Est ontarien, s’est lancé dans le défi en faisant ses propres parcelles d’essais en grandes cultures biologiques.

Lire la suite

Les agriculteurs de l’est de l’Ontario profitent de la transition vers le biologique

André Houle, de la Ferme Houle à Curran, en Ontario, s’apprête à récolter ses premières cultures certifiées biologiques cet automne. Il a décidé de faire passer sa ferme de 350 acres au biologique il y a trois ans, principalement pour des raisons financières. « Après avoir acheté des intrants conventionnels pendant des années pour faire pousser mes cultures, je n’arrivais pas à additionner les chiffres », explique M. Houle.

Lire la suite

Les séchoirs à houblon du Ridge

Le long du chemin du Ridge, aux environs de Fournier, les houblonnières ont longtemps dominé le paysage. Qu’en reste-t-il? Quelques séchoirs et une bonne dose d’intrigue.

Lire la suite

JK Gardens : en harmonie avec la nature

À quelques kilomètres de Cochrane, dans le nord de l’Ontario, Jean Génier et son épouse Kathy cultivent la terre ancestrale de la famille Génier. Depuis qu’ils ont repris la terre du grand-père de Jean, le couple travaille d’arrache-pied afin d’offrir aux consommateurs de leur région des produits frais, cultivés sans pesticides, sans herbicides et sans engrais chimiques. Pour eux, l’agriculture biologique représente un mode de vie, une passion et un partenariat avec la nature.

Lire la suite

Gare à la spongieuse européenne !

Vous la connaissez peut-être. Peut-être l’avez-vous même aperçue chez vous durant les dernières semaines. La spongieuse européenne (Lymantria dispar), aussi appelée spongieuse nord-américaine, peut causer des dommages significatifs à vos arbres. Saurez-vous la reconnaître si vous tombez dessus ? Voici quelques trucs pour l’identifier, quelques faits intéressants à son sujet et plusieurs moyens pour vous en débarrasser.

Lire la suite

La coopérative Beetbox : un modèle d’affaires qui progresse selon les goûts des consommateurs !

La coopérative Beetbox est une jeune entreprise administrée par des passionnés de l’agriculture biologique. Certaines choses ont changé depuis leurs débuts, mais les valeurs de l’entreprise restent les mêmes. Beetbox, c’est d’abord et avant tout des gens qui ont un immense respect pour l’environnement et qui veulent partager leur amour de la terre avec les consommateurs.

Lire la suite

Les tortues : porteuses de maladies malgré elles

En Ontario, les promeneurs ne doivent pas toucher les tortues telles que les tortues ponctuées. Ils risquent d’attraper la salmonellose de ces tortues sauvages. Par la suite, ils contamineront leurs proches. Bien des maux de ventre en perspective qui auraient pu être évités.

Lire la suite

Deuxième édition du projet « Oh la Vache ! »

Les organisateurs du Festival de la Curd de Saint-Albert ont pris la décision de reporter encore une fois cette année l’événement. Certes, c’est une triste nouvelle. Toutefois, pour égayer les cœurs des plus petits comme des plus grands, c’est le grand retour du projet « Oh la Vache ! » Cette année, de nouvelles vaches colorées s’ajoutent au troupeau et le parcours sera revampé d’ici l’automne pour inclure ces dernières au parcours existant.

Lire la suite

Cultiver des tomates biologiques, ça garde en forme!

Les tomates sont tellement polyvalentes et, en plus, elles sont remplies d’antioxydants comme le lycopène. Ce dernier a plusieurs avantages pour notre santé : réduction des maladies cardiovasculaires, santé de la peau, réduction des risques de cancer. La tomate est aussi une bonne source de vitamine C et K, de potassium et de folate.

Lire la suite

Bouchard Gardens : une affaire de famille !

À Harrow, près de Windsor en Ontario, habite la famille Bouchard. Fiers de pouvoir s’exprimer en français, les Bouchard forment un clan tissé serré. Bouchard Gardens, c’est une entreprise familiale comme on les aime : chacun y fait sa part et s’implique avec gaieté de cœur. Les générations se succèdent, les méthodes changent, mais l’amour qu’ont les Bouchard pour la terre perdure.

Lire la suite

La rage 100 % mortelle – Les maladies sorties du bois

Selon l’Institut Pasteur, en France, la rage tue près de 60 000 personnes par an dans le monde, principalement en Asie et en Afrique. Un animal infecté par la rage peut devenir agressif et mordre tout ce qui est à sa portée.

Lire la suite

Des idées de vacances agrotouristiques pour cet été!

Agricom vous a donc préparé une petite liste de suggestions pour la saison chaude. Voici quelques-uns de nos coups de cœur agrotouristiques pour votre plaisir et pour vous inspirer à l’approche de l’été. En cette année exceptionnelle, n’oubliez pas de toujours vérifier les heures d’ouverture avant de vous déplacer.

Lire la suite

Un nouveau laboratoire vivant en Ontario

Après l’Atlantique, l’est des Prairies et le Québec, c’est au tour de l’Ontario d’être sur la liste des laboratoires vivants. Cette initiative du ministère canadien de l’Agriculture et de l’Agroalimentaire vise à réunir des agriculteurs, des scientifiques et d’autres partenaires pour élaborer, mettre à l’essai et échanger des pratiques et des technologies agricoles novatrices.

Lire la suite

La stigmatisation et le manque de ressources empêchent les agriculteurs d’obtenir l’aide dont ils ont tant besoin en matière de santé mentale

Nelson, un petit agriculteur qui élève des poulets et des bovins de boucherie, était heureux de passer du temps avec ses proches. La plupart du temps, il passe de longues heures à travailler en solitaire. La plupart des autres agriculteurs font de même, même lorsqu’ils sont malades. Ils doivent également faire face à une météo imprévisible, qui affecte les récoltes, aux maladies animales et au stress financier. Beaucoup d’entre eux souffrent de problèmes de santé mentale. C’est particulièrement vrai pendant leurs saisons les plus chargées, au printemps et à l’automne.

Lire la suite

Du Jour : faire pousser des produits frais dans le stationnement de votre épicier

Le projet Du Jour a été lancé en août 2020, soit il y a bientôt un an. Situé dans le stationnement de l’Indépendant à Embrun, dans l’Est ontarien, Du Jour est un conteneur maritime reconverti dans lequel sont cultivées des herbes fraiches et des laitues pour la consommation locale.

Lire la suite

Séjourner à la ferme dans des yourtes

Pour mousser leur visibilité et créer des liens avec les touristes, des agriculteurs d’un peu partout dans le monde accueillent des visiteurs (généralement des campeurs) et leur permettent de passer la nuit sur leurs terres. D’autres, comme Eleanor McGrath et Matthew Larivée, offrent à leurs convives de dormir dans… des yourtes !

Lire la suite

Découvrez le super pouvoir des grains germés!

Pour germer, la semence a besoin de trois choses essentielles ? De l’eau, de l’oxygène et de la chaleur. S’il manque l’un des trois, ça ne fonctionnera pas. C’est l’eau qui peut sortir la semence de son état de dormance. Le grain s’imbibe d’eau et fait craquer son enveloppe. La racine se développe en premier. À ce stade-ci, la future plante a tous les nutriments dont elle a besoin dans les cotylédons. Ils seront poussés à l’extérieur par la tigelle. La germination est alors terminée. Ça doit être pour ça que les germinations sont aussi denses en nutriments, car elles contiennent tous les nutriments nécessaires au début de la vie de la plante.

Lire la suite

Gel et sécheresse : un combo dévastateur pour le soya dans l’est de la province

Si le maïs semble avoir survécu au gel de la fin du mois de mai, le soya a pour sa part beaucoup souffert à plusieurs endroits dans l’Est ontarien. Non seulement a-t-il connu un épisode de gel au sol, mais le manque de pluie a aussi contribué au début de saison difficile.

Lire la suite

Les agriculteurs jouent un rôle de premier plan dans l’élaboration de politiques de réduction des émissions

Tweet Partager Par : Katie Ward, présidente de l’Union nationale des fermiers Éditorial du mois de mai 2021 Le Canada

Lire la suite

Le bleuet : un allié pour votre santé !

Les bleuets aiment un sol acide avec un pH entre 4,5 et 5,2. C’est une caractéristique des sols sablonneux. Même s’ils sont souvent pauvres et possèdent une faible capacité à retenir les éléments nutritifs, ils se réchauffent plus vite au printemps et se drainent mieux que les autres types de sols.

Lire la suite

Des chiens nourris de céréales il y a 3000 ans

Loin d’être les carnivores qu’on imagine souvent, les chiens domestiqués d’il y a quelques milliers d’années, se nourrissaient beaucoup de céréales comme le millet — celles-là mêmes que cultivaient leurs humains préférés.

Lire la suite

Des noisettes canadiennes dans votre chocolat bientôt

Bien qu’une grande partie de l’industrie agroalimentaire et des boissons du Canada ait été éprouvée par les perturbations causées par la pandémie, les transformateurs de chocolat et les producteurs de noisettes du pays espèrent tirer profit du penchant des consommateurs pour les plaisirs gourmands et la tendance croissante à « acheter local ».

Lire la suite

L’huile végétale brute pour remplacer le diesel

Le moteur à allumage par compression — que l’on connaît mieux sous le nom de moteur diesel — existe depuis la fin du 19e siècle. Son inventeur, Rudolph Diesel, aurait apparemment utilisé de l’huile d’arachide pour démontrer le fonctionnement de son prototype lors de la foire universelle de Paris en 1900. Certes, de nos jours, ce type de moteur a été perfectionné pour fonctionner au pétrodiesel. Toutefois, l’utilisation d’une certaine proportion d’huile végétale brute (HVB) mélangée au pétrodiesel peut vous aider à réduire vos coûts en carburants et vos émissions de gaz à effet de serre.

Lire la suite

Sécher ses récoltes sans propane et sans gaz naturel

«Le BioDryAir utilise toutes les formes de biomasse telles que les résidus de récoltes, les copeaux de bois et toutes les formes de granulés (pellets) comme combustible, éliminant ainsi le coût élevé en gaz naturel et/ou en propane.»

Lire la suite

Des poules en ville : quelques conseils

Récolter ses propres œufs frais est tentant et est une expérience très enrichissante pour les jeunes et même les moins jeunes. Avant de vous procurer vos poules urbaines cette année, quelques aspects sont à surveiller et à examiner.

Lire la suite

Les bienfaits méconnus des haies agroforestières

«Les haies agroforestières sont parfois perçues négativement. Plusieurs producteurs
sont d’avis que la présence d’arbres sur leurs terres peut réduire les rendements
des cultures. Cependant, on a observé des bienfaits et augmentations de rendement importantes et significatives pour l’utilisation avec le maïs, le soya, certaines céréales et certaines productions maraîchères.»

Lire la suite

Cultiver ses asperges : bon pour la santé et pour le moral

Si tu veux que tes asperges travaillent pour toi, tu dois les mettre dans le meilleur environnement. Elles aiment un sol léger plutôt sablonneux, car ce type de sol se réchauffe vite au printemps et il se draine bien. Les asperges ne sont pas très gourmandes, mais tu dois quand même leur procurer un environnement sain.

Lire la suite

Le secteur agricole et agroalimentaire : des secteurs essentiels oubliés

Nous avons réalisé combien notre système agroalimentaire était vulnérable. Nous sommes devenus soudainement inquiets de la souveraineté alimentaire en Ontario.

Lire la suite

Nos travailleurs agricoles ontariens : grands oubliés de la vaccination contre la COVID-19 ?

La vaccination de masse est débutée au Canada, ce qui fait souffler un vent d’optimisme au pays. Toutefois, certains détails qui concernent la vaccination des travailleurs œuvrant dans le monde agricole en Ontario demeurent nébuleux. Qui plus est, de nombreux travailleurs étrangers temporaires (TET) arrivent au pays et ces derniers devront eux aussi être vaccinés. Beaucoup de questions, mais bien peu de réponses.

Lire la suite

Une année «pas formidable» pour le sirop en Ontario

La saison 2021 aura été courte et la production de sirop a diminué cette année dans toute la province. L’ampleur de cette diminution varie grandement selon les producteurs : entre 10 % à 80 % moins de sirop que l’an dernier.

Lire la suite

C’est plus qu’un jardin : l’autosuffisance à l’honneur

La série C’est plus qu’un jardin suivra deux familles dans leur désir de devenir plus autosuffisantes et de réduire leur empreinte écologique. Pour y arriver, ils pourront compter sur l’aide de deux spécialistes de l’agriculture bio : Jean-Martin Fortier (le jardinier-maraîcher connu également avec la Ferme des Quatre-Temps vue dans la série Les fermiers d’Unis TV) et Dany Bouchard (formateur au sein de L’Académie potagère).

Lire la suite

La Ferme Ojalammi : une oasis à la campagne de Warren

Lorsque Renée et Matt ont annoncé à leurs parents qu’ils comptaient déménager à la campagne, ces derniers étaient sceptiques : « Ils étaient loin d’être convaincus qu’on s’adapterait », raconte Renée. « On adore ça! Notre qualité de vie s’est grandement améliorée. On fait tant de choses qu’on ne pourrait pas faire. Pour les enfants, c’est le plein air, des expériences tellement différentes. Ils vivent avec notre cinquantaine d’animaux. Ils peuvent prendre un canard dans leurs bras », confie Renée avec enthousiasme.

Lire la suite

N, P, K et tout le tralala!

La fertilisation des cultures est maintenant bien comprise depuis plusieurs années. Tous les producteurs du Québec sont assistés par un agronome pour produire leur plan de fertilisation et nombreux sont ceux de l’Ontario qui s’entourent également d’un professionnel. Toutefois, bien que le rôle des éléments primaires soit généralement bien saisi, celui de certains éléments secondaires ou mineurs est parfois vague.

Lire la suite

Tirer profit de l’énergie solaire peut être payant !

Il est possible de tirer profit de l’énergie solaire pour réduire sa facture d’électricité et même générer un profit. Pour certains agriculteurs, il peut être intéressant d’effectuer un virage vers cette source d’énergie renouvelable. S’il est vrai que cette transition est parfois onéreuse, l’investissement pour se doter des technologies nécessaires est généralement profitable à plus ou moins long terme.

Lire la suite

La valeur des terres agricoles progresse lentement au niveau national

Financement agricole Canada (FAC) a présenté son Rapport Valeur des terres agricoles de FAC 2020 le 14 mars dernier. En 2020, la valeur moyenne des terres agricoles au Canada a augmenté de 5,4%, une légère hausse comparativement à l’augmentation de 2019 qui se situait à 5,2%. Malgré la pandémie causée par la COVID-19, le rapport atteste que la demande des terres agricoles est demeurée propice pour tout le pays.

Lire la suite

Aux Vergers Villeneuve, on redonne vie au patrimoine familial

Depuis 2017, Michel Villeneuve produit des vins de fruits. Aux Vergers Villeneuve and Blueberry Farm, à Saint-Pascal-Baylon dans l’Est ontarien, on confectionne présentement 14 vins différents. Tout y passe : des pommes, des poires, des bleuets, des cerises, des camerises, des framboises et plus encore !

Lire la suite

Arva Flour Mills : plus de 200 ans d’histoire et de farine !

Établie depuis 1819, la Arva Flour Mills est l’une des plus anciennes minoteries commerciales à eau en Amérique du Nord. Elle n’a jamais cessé ses activités depuis son ouverture et sa vocation n’a jamais changé. Le propriétaire actuel, Mike Matthews, y a travaillé toute sa vie. L’entreprise est dans sa famille depuis quatre générations. Dans la région, tout le monde connaît la minoterie d’Arva.

Lire la suite