Le journal agricole francophone de l'Ontario
Selon le récent sondage « Mangez chez soi, pourquoi? » commandé par Équiterre, plus de trois Canadiens sur quatre priorisent l’achat local, et ce, par souci pour l’économie locale. Cette étude pancanadienne réalisée par Léger Marketing visait à identifie
Lire la suitePrintemps 2011 : rien ne laisse présager que dans les champs des fermes Kirby, Lachaîne et Connors, un grand événement se prépare, le plus gros de l’histoire de la région.
Lire la suiteLa Ferme Riverdale d’Earlton, propriété de la famille Rivard, a eu l’honneur d’être l’hôte du Concours international de labour (CIL) de 2009. À cette occasion, François Rivard avait alloué pour la tenue de l’événement une aire de 400 acres de terre cultiv
Lire la suiteLes progressions importantes qu’ont connues les prix des grains depuis leur creux de l’été 2010 sont pour le moins exceptionnelles. Au bas mot, le prix du maïs a plus que doublé, celui du soya a bondi de 55 % et celui du blé a progressé de près de 75 %.
Lire la suiteLa production et la vente de granules de bois représentent bel et bien un potentiel économique pour les propriétaires de boisé de l’Est ontarien.
Lire la suiteDans la majorité des familles, la passion pour le labour à cheval – et même celle à tracteur – se transmet de génération en génération. Dans le cas de Michel Ouimet, cette passion vient effectivement de son père, mais ce dernier n’a cependant pas eu la ch
Lire la suiteAlors que la célèbre pomme McIntosh célèbre son 200e anniversaire cette année, le dernier pommier de la première génération d’arbres greffés à partir de l’arbre original a rendu l’âme.
Lire la suiteAccepter de louer son terrain pour la tenue d’un événement qui attirera 100 000 festivaliers comme celui du Concours international de labour (CIL), ça demande une période de réflexion. Les trois fermes hôtes du concours de labour qui se déroulera du 20 a
Lire la suiteLe réchauffement de la planète a un effet sur les populations d’insectes qui attaquent nos cultures et nous en avons déjà la preuve.
Lire la suiteLa communauté franco-ontarienne a perdu un allié de taille en la personne de Jean-Robert Brisson. Dimanche le 21 août dernier, à son domicile, M. Brisson âgé de 63 ans a rendu l’âme à la suite d’une rare maladie qu’il combattait depuis un certain temps.
Lire la suiteLes gens sont de plus en plus conscientisés à ce qui se retrouve dans leurs assiettes et les événements comme les foires gourmandes et dégustations à la ferme prennent de l’ampleur au pays et même à travers l’Amérique du Nord et dans le monde.
Agri-Tour
En Ontario et au Québec, le temps chaud et sec ponctué de précipitations a suscité l’inquiétude des agriculteurs par rapport aux rendements du maïs-grain et du soya en 2011. Selon un sondage réalisé par Statistiques Canada, les cultivateurs de l’Ontario s
Lire la suiteL’Agence canadienne d’inspection des aliments (ACIA) a confirmé la présence du nématode de la pourriture des racines (aussi appelé nématode de la pomme de terre) (Ditylenchus destructor) dans des bulbes d’ail cultivés sur une terre d’une superficie de deu
Lire la suiteDe la saucisse de sanglier à la canneberge, en passant par le lapin mijoté à la tomate, l’assiette de bines, les bouchées de pesto au fêta et le chocolat au poivre rose, les participants à la 2e édition de la Foire gourmande Outaouais – Est ontarien sont
Lire la suiteLes Québécois boivent en moyenne environ 5 litres de vin de plus par année qu’un Canadien d’une autre province. La consommation de vin au Canada n’est satisfaite qu’à 14 % par la production nationale en volume. Au Québec, ce ratio est pire.
Toutefois,
Lire la suiteLa Commission canadienne du blé (CCB) a tenu récemment une série de rencontres publiques pour les producteurs de grains de l’Ouest du pays pour débattre de son avenir. La Commission tenait aussi un plébiscite auprès de ses membres sur la question et ceux-
Lire la suiteEn 1998, la province a délégué le remboursement du crédit de taxe agricole au palier municipal, mais plusieurs municipalités ontariennes se plaignent de n’avoir reçu aucune compensation à ce jour.
Lire la suiteLe Concours international de labour et Exposition rurale 2011, c’est en quelque sorte les olympiques du monde agricole au Canada: c’est 5 jours d’activités se déroulant sur 1 000 acres de terrain et c’est gros, très gros; c’est complexe à organiser et ça
Lire la suitePlus de 40 000 festivaliers se sont rendus à St-Albert, dans l’Est ontarien, afin de fêter l’un des fromages les plus populaires en province : la curd. Il s’agit d’un achalandage record, soit plus de 25 % d’augmentation, selon les organisateurs qui se réj
Lire la suiteLe Concours international de labour et l’Expo rural de 2010 ont connu un très grand succès. De grandes foules, des compétitions de haut calibre, des expositions et des exposants de qualité, ainsi qu’une température des plus clémente étaient des conditions
Lire la suiteGrâce à un nouveau projet pilote mis sur pied par Dairy Farmers of Ontario (DFO), les consommateurs de la province pourront se procurer des produits de cinq fermes et identifier la provenance du troupeau de vaches précis d’où provient le lait dont ils son
Lire la suite