Le journal agricole francophone de l'Ontario
Confectionner des vêtements à partir des fibres d’une mauvaise herbe. Tordue comme idée? Pas pour Protec-Style, une entreprise de Granby qui développe des tissus techniques écologiques et qui a lancé, avec une poignée de collaborateurs, le projet Soie Qué
Lire la suiteLe maintien de la production d’aliments essentiels en temps de sécheresse étendue est un défi de taille, puisque le manque d’eau nuit à la production d’aliments, qu’ils soient destinés aux animaux et ou aux humains. Selon Agriculture et Agroalimentaire Ca
Lire la suiteLa Fromagerie de Thornloe ne l’a pas toujours eu facile. Elle en a vu des années de vaches maigres et des changements de propriétaire, mais grâce à l’arrivée de son maître-fromager, Martin Melendez, elle a évité le pire il y a quelques années. Elle est au
Lire la suiteL’été dernier, la cicadelle de la pomme de terre (CPT) a certainement été fidèle à sa réputation d’être l’un des ravageurs les plus redoutables de la luzerne en Ontario. Dans bon nombre de régions de la province, les dommages causés par les déprédations d
Lire la suiteRéjean Pommainville, un agriculteur de l’Est ontarien a été élu par acclamation le 19 novembre au poste de directeur de district pour la région de Glengarry, Prescott, Russell et Stormont, au sein de la Fédération de l’agriculture de l’Ontario (FAO). Il r
Lire la suiteDe passage dans l’Est ontarien pour accroître l’appui des sympathisants libéraux, le candidat à la direction du Parti libéral du Canada (PLC), Justin Trudeau, a rencontré plusieurs agriculteurs francophones le 30 novembre dernier. Il a prononcé un discour
Lire la suiteAprès XL Foods, voilà qu’une deuxième usine albertaine s’est fait suspendre ses opérations par l’Agence canadienne d’inspection des aliments. Capital Packers, une compagnie de transformation de viandes, fait d’ailleurs l’objet d’un rappel pour des sauciss
Lire la suiteLa compagnie Highland qui prévoyait aménager une mégacarrière de calcaire à Melancthon en partie sur des terres agricoles pli sous le poids des pressions populaires. Elle n’ira finalement pas de l’avant avec son projet qui devait s’étendre sur plus de 230
Lire la suiteLes négociations entre l’Union européenne et le Canada entament une phase cruciale. Malgré les pourparlers qui perdurent depuis plusieurs mois, certains points litigieux demeurent. Les politiques provinciales et municipales d’approvisionnement, les règles
Lire la suiteMalgré la simplification du processus d’accréditation des syndicats agricoles, le NFU-O peine à obtenir l’accord du tribunal administratif de l’Agriculture, de l’Alimentation et des Affaires rurales de l’Ontario. Pensant agir de bonne foi, l’organisme agr
Lire la suiteVoyager au coeur des aliments sans les détruire, ni prendre une potion pour le pays des Merveilles : science-fiction ou réalité? Avis aux intéressés, les départs se font à partir de Rennes, en plein coeur de la Bretagne française, avec l’équipe IRMfood de
Lire la suiteLe manque de précipitations n’a pas fini de faire jaser. Les compensations faméliques d’assurance récolte reçues par certains producteurs de l’Est ontarien les font sortir de leurs gonds, si bien que plusieurs d’entre eux songent à ne plus assurer leurs r
Lire la suiteLes agriculteurs canadiens influents Bertrand Boisclair, Kim McConnell et Barry Wilson ont joint la liste des personnalités importantes du pays lors de leur , puisqu’ils ont été intronisationés au Temple canadien de la renommée agricole (TCRA), le 4 novem
Lire la suiteLa candidate à la succession de Dalton McGuinty, Kathleen Wynne, a sans doute créé la plus grosse surprise lors du premier des cinq débats prévus entre les aspirants-chefs du Parti libéral de l’Ontario, le 1er décembre. Celle-ci a affirmé qu’elle deviendr
Lire la suiteLa vinification et l’agriculture ne sont pas des choses que la plupart des gens associent à la région du Muskoka, qui est renommé comme un lieu de villégiature. Pourtant, le vin et la canneberge ont aidé un couple d’agriculteurs, Murray Johnston et son ép
Lire la suiteDepuis septembre, il a été difficile d’ignorer ce que les médias ont désigné comme le plus important rappel de boeuf dans l’histoire canadienne, en raison d’une contamination par E. coli en Alberta. Bien qu’il n’y ait aucun vaccin efficace à 100 p. cent p
Lire la suiteIl y a la fonte des glaces qui s’accélère, les canicules mortelles et les ouragans. Mais il y a aussi la production alimentaire qui va souffrir de tout cela plus que prévu. Et cette fois, c’est même la Banque mondiale qui le dit.
La croyance populaire
Lire la suiteUn cargo transportant du soya s’est échoué dans l’après-midi du 28 novembre. Quelques heures seulement après son départ de Montréal, le Toundra, qui transportait une importante cargaison de grains en direction de Halifax s’est enlisé tout près du port de
Lire la suite« Ça paye de parler avec la compétition! » confie à Agricom Yves Gautier, directeur général de la Fromagerie de Thornloe. L’entreprise dont l’avenir était incertain il y a encore quelques années a soudainement vu ses ventes exploser depuis 2011, grâce à l
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