Le journal agricole francophone de l'Ontario
En 2015, les producteurs d’ici auront accès à des variétés de soya résistantes à la fois au 2,4-D, au glyphosate et au glufosinate. Il s’agira du soya Enlist E3, offert par Dow AgroScience et MS Technologies.
Lire la suiteDès la prochaine rentrée scolaire, les élèves de 11e et 12e année de l’école élémentaire et secondaire publique l’Académie de la Seigneurie pourront suivent une Majeure Haute Spécialisation (MHS) en transformation des aliments, une première en Ontario français, et une autre en agriculture.
Lire la suiteUne nouvelle serre avant-gardiste construite au coût de 10 millions de dollars a officiellement été inaugurée au Centre de recherches du Sud sur la phytoprotection et les aliments (CRSPA).
Lire la suiteLes agriculteurs ontariens pourraient bientôt se lancer dans la lucrative production de noisettes, un marché qui pourrait rapporter des revenus de près de 49,5 millions $ au secteur agricole de la province. D’ailleurs, une partie des noisettes produites serait achetée par nul autre que la multinationale Ferrero qui produit la populaire tartinade Nutella et les chocolats Ferrero Rocher.
Lire la suiteLe critique officiel en matière d’agro-alimentation, Ernie Hardeman, s’inquiète qu’avec un troisième chapeau à porter, la première ministre ne néglige davantage le secteur agricole. Kathleen Wynne a choisi d’ajouter à sa liste de fonctions celle de ministre des Affaires intergouvernementales à la suite de la démission de sa ministre, Laurel Broten, le 2 juillet dernier.
Lire la suiteLe gouvernement canadien vient de publier un règlement qui exigerait que les vins de glace soient faits exclusivement de raisins gelés naturellement sur la vigne, ce qui ne plaît pas à certains producteurs québécois qui auront à se conformer à cette nouvelle norme.
Lire la suiteL’année 2013 s’annonçait prometteuse pour les producteurs de grandes cultures. Il n’y a encore que quelques mois, selon les régions, il était encore possible de vendre par exemple du maïs autour de 290-300 $ la tonne. Les incertitudes occasionnées par l’insatiable appétit des consommateurs pour le maïs et le soya auront aussi créé des soubresauts très intéressants des prix au cours des mois de février et mars.
Lire la suiteL’Union des cultivateurs franco-ontariens (UCFO) commence à voir les retombées de sa montée de lait du 14 juin au sujet du piètre état des communications francophones en milieu agricole ontarien.
Lire la suiteÉtrange coïncidence que celle d’une ferme de Riceville qui a été ravagée par les flammes le 23 juin, 40 ans jour pour jour après que la foudre ait allumé un feu majeur qui a détruit l’étable. Quelque 85 animaux, soit 75 génisses et une dizaine de vaches laitières, ont péri dans ce plus récent incendie dont les dommages sont estimés à plus d’un demi-million de dollars.
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