Des poules en ville : quelques conseils

Récolter ses propres œufs frais est tentant et est une expérience très enrichissante pour les jeunes et même les moins jeunes. Avant de vous procurer vos poules urbaines cette année, quelques aspects sont à surveiller et à examiner.

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Les bienfaits méconnus des haies agroforestières

«Les haies agroforestières sont parfois perçues négativement. Plusieurs producteurs
sont d’avis que la présence d’arbres sur leurs terres peut réduire les rendements
des cultures. Cependant, on a observé des bienfaits et augmentations de rendement importantes et significatives pour l’utilisation avec le maïs, le soya, certaines céréales et certaines productions maraîchères.»

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Cultiver ses asperges : bon pour la santé et pour le moral

Si tu veux que tes asperges travaillent pour toi, tu dois les mettre dans le meilleur environnement. Elles aiment un sol léger plutôt sablonneux, car ce type de sol se réchauffe vite au printemps et il se draine bien. Les asperges ne sont pas très gourmandes, mais tu dois quand même leur procurer un environnement sain.

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Le secteur agricole et agroalimentaire : des secteurs essentiels oubliés

Nous avons réalisé combien notre système agroalimentaire était vulnérable. Nous sommes devenus soudainement inquiets de la souveraineté alimentaire en Ontario.

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Nos travailleurs agricoles ontariens : grands oubliés de la vaccination contre la COVID-19 ?

La vaccination de masse est débutée au Canada, ce qui fait souffler un vent d’optimisme au pays. Toutefois, certains détails qui concernent la vaccination des travailleurs œuvrant dans le monde agricole en Ontario demeurent nébuleux. Qui plus est, de nombreux travailleurs étrangers temporaires (TET) arrivent au pays et ces derniers devront eux aussi être vaccinés. Beaucoup de questions, mais bien peu de réponses.

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Une année «pas formidable» pour le sirop en Ontario

La saison 2021 aura été courte et la production de sirop a diminué cette année dans toute la province. L’ampleur de cette diminution varie grandement selon les producteurs : entre 10 % à 80 % moins de sirop que l’an dernier.

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C’est plus qu’un jardin : l’autosuffisance à l’honneur

La série C’est plus qu’un jardin suivra deux familles dans leur désir de devenir plus autosuffisantes et de réduire leur empreinte écologique. Pour y arriver, ils pourront compter sur l’aide de deux spécialistes de l’agriculture bio : Jean-Martin Fortier (le jardinier-maraîcher connu également avec la Ferme des Quatre-Temps vue dans la série Les fermiers d’Unis TV) et Dany Bouchard (formateur au sein de L’Académie potagère).

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