Vache folle, mai 2003 ou l’effondrement d’un rêve

Pour le secteur du bœuf et de l’industrie laitière, le 20 mai 2003 est le début d’une fin. On se souviendra que l’annonce de la découverte d’un cas d’encéphalopathie spongiforme bovine (ESB), mieux connue sous le nom de maladie de la vache folle dans l’Ouest canadien avait précipité la fermeture des frontières.

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20 chefs d’accusations pour la ferme laitière Chiliwack dans l’Ouest canadien

À la suite d’une enquête menée par Mercy For Animals, les propriétaires de la ferme Chilliwack Cattle Sales dans la région de Vancouver et sept de ses employés font face à 20 accusations en vertu de la Loi sur la prévention de la cruauté envers les animaux de la Colombie-Britannique.

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Une grande bataille de gagnée

Le producteur avicole de Sarsfield Robert Laplante et propriétaire de l’abattoir commercial Ferme avicole Laplante Ltée à Monkland obtient satisfaction après quatre ans de démarches juridiques. Une entente hors cour signée avec Chicken Farmers of Ontario avec la collaboration de l’Association des transformateurs de poulet lui permettra dès janvier 2016 de jouir d’une augmentation substantielle de quota, soit 500 000 kg de poulet par période contingentaire. Il en avait demandé un million. Après avoir essuyé un refus, le producteur avait interjeté appel de cette décision.

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La crise européenne alimente la réflexion canadienne

Les manifestations de désespoir se multiplient en Europe.

Comme l’avait prédit l’European Milk Board, la suppression du système de quotas en Europe depuis le 1er avril dernier a entraîné une surproduction de lait et avec elle une chute des prix qui plonge l’industrie au bord du gouffre. Une manifestation monstre est prévue à Bruxelles le 7 septembre.

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