Une viande controversée
Maintenant, le choix s’offre directement aux clients dans leur panier d’épicerie : Beyond Meat, la protéine végétale. Ces boulettes de viande dite «végétarienne» sont d’origine végétale et…
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Un projet pilote pour l’élevage bovin dans le Nord de l’Ontario est lancé par la…
Les éleveurs de bovins de boucherie de l’Ontario lancent une importante initiative de commercialisation régionale visant à distinguer leur produit et à accroître la rentabilité…