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  Rocky Ridge Bison : quand l’appétit va, tout va !

  Simon Cloutier, jeune éleveur du nord de l’Ontario, se débrouille bien avec son entreprise Rocky Ridge Bison. De la municipalité de Beauchamp, ses bisons sont…

• 24 février 2020 Volume 37 Numéro 7 - Le 14 février 2020

  Certifications « Bien-être animal » et « Nourri à l’herbe » pour Bison du Nord

  Établi depuis plus de 45 ans à Earlton, dans le nord-est de l’Ontario, Bison Du Nord a un élevage de bisons de 300 têtes et…

• 5 juillet 2018 Volume 35 Numéro 20 Le 29 juin 2018

  Simon Cloutier, visage de la relève dans le Nord

  À 22 ans, il veut être son propre patron. Simon Cloutier a son plan d’affaires, le soutien de ses parents agriculteurs et une subvention du…

• 5 novembre 2015 Volume 33 Numéro 06 Le 6 novembre 2015

  Bison du Nord

  Pour la famille de Pierre Bélanger, l’élevage du bison fait partie des mœurs. C’est en 1972 que l’aventure a commencé, quatre ans après que le…