Les vendanges prennent une longueur d’avance

Cette année, les récoltes de raisins sont précoces. Bénéficiant d’un été chaud et sec, le fruit est arrivé à maturité plus rapidement qu’à l’accoutumée et promet de beaux arômes, malgré des quantités moindres. Néanmoins, les vignerons doivent aussi lutter contre l’humidité qui s’est installée dans les vignobles ontariens.

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