Le marché des grains en 2021

Avec la fin de la saison agricole de 2020-2021, c’est le début des bilans de récoltes des grandes cultures. Dans l’ensemble général, les aléas climatiques de l’ouest du pays ont affecté les rendements, mais les prix se portent bien de façon globale sur l’ensemble des marchés.

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Les producteurs ontariens déplorent l’absurde règlementation des abattoirs

La question des abattoirs irrite plus d’un fermier dans le Nord-Est de l’Ontario. Ils ne peuvent pas vendre leur viande dans les épiceries à grande surface ou les chaînes d’alimentation rapide, car ces entreprises n’achètent que de la viande d’abattoirs inspectés par le fédéral, peu nombreux et éloignés. La viande d’animaux provenant d’abattoirs inspectés par la province, comme c’est le cas dans le Nord-Est, peut être distribuée uniquement en Ontario et seulement dans les épiceries indépendantes et les restaurants familiaux.

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Prévisions économiques 2020

Difficile de savoir ce que la nouvelle année 2020 réservera aux divers secteurs du monde agricole. Sébastien Pouliot économiste agricole principal chez Financement agricole Canada (FAC) est venu faire une présentation à Casselman sur les perspectives économiques à venir. Agricom était sur place pour vous.

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