Une année «pas formidable» pour le sirop en Ontario
La saison 2021 aura été courte et la production de sirop a diminué cette année dans toute la province. L’ampleur de cette diminution varie grandement…
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Isabelle Burgun — Agence Science-Presse – (www.sciencepresse.qc.ca) Le réchauffement climatique poussera de nombreuses espèces de plantes à migrer vers le nord. Mais ce sera difficile…
Difficile année pour les cabanes à sucre commerciales qui ont l’habitude de recevoir une clientèle en salle à manger et d’offrir le traditionnel repas de…