La FERCA, un départ au service des producteurs laitiers biologique

Le 13 décembre 2019, la Ferme d’éducation et de recherche du campus d’Alfred (FERCA) organisait une importante rencontre rassemblant les producteurs laitiers en régie biologique de l’Est ontarien, des représentants des Dairy Farmers of Ontario (DFO) et des membres du Organic Producers Advisory Council (OPAC) de DFO.

Lire la suite

La semence certifiée à la base de la sécurité alimentaire mondiale

Selon l’Organisation des Nations Unies pour l’alimentation et l’agriculture (FAO), la population humaine pour l’année 2050 est estimée à plus de 9 milliards d’habitants. Ainsi, la production alimentaire devrait donc augmenter proportionnellement de 60 %. Les végétaux représentent 80 % de l’alimentation humaine globale. Sur 250 000 espèces de plantes, dont 30 000 comestibles, seulement 30 espèces sont cultivées à grande échelle dans le but de nourrir la planète.

Lire la suite

La Ferme Morrisbel ouvre ses portes le 9 novembre!

Tweet Partager La Ferme Morrisbel situé au 3479 chemin Canaan à Sarsfield dans l’Est ontarien ouvrira ses portes au public le

Lire la suite

Retour sur les portes ouvertes à la Ferme Mellohills de Rockland

Le 24 août dernier, c’était journée portes ouvertes à la Ferme Mellohills de la Famille Meloche à Rockland dans l’Est ontarien. Déjà à 10 h 30 le matin les gens affluaient en famille pour voir les installations.

Lire la suite

La production laitière au Danemark : un portrait d’efficacité

Le Danemark a une population de 5,7 millions d’habitants, mais produit assez de nourriture pour en nourrir 15 millions. Les usines de transformation reçoivent en moyenne l’équivalent de 940 litres de lait par Danois chaque année, ce qui est plus du double de la production nécessaire pour combler la demande nationale. Le pays exporte donc le deux tiers de ses produits laitiers.

Lire la suite

Comment diminuer la consommation d’énergie dans les fermes laitières

Selon une étude réalisée, les fermes ontariennes laitières consomment en moyenne entre 800 à 1400 kWH/vache/année alors que les familles ontariennes consomment en moyenne 12 000 kWh par année.

Lire la suite

Tendances économiques pour 2019

Suite au nouvel accord ACEUM, Agricom a voulu connaître les tendances économiques à venir pour les prochains mois. Nous avons donc rencontré M. Jean-Philippe Gervais, vice-président et économiste en chef à Financement agricole Canada.

Lire la suite

Investissement du fédéral pour les Producteurs laitiers du Canada

La visite à la ferme annonçait un investissement de 2,7 millions de dollars pour l’industrie laitière du pays.  Ce montant aidera notamment les Producteurs laitiers du Canada (PLC) à mettre en place des mesures afin d’accroître la confiance du public et établir une stratégie de durabilité environnementale pour l’industrie.

Lire la suite

Les répercussions suite aux mesures correctives imposées par le DFO

En Ontario, un producteur qui excède son droit de production reçoit une amende de 20$ par hectolitre de surplus.

Lire la suite

Une compétition royale pour la relève agricole : rencontre avec Simon Beaulieu

Simon Beaulieu, 21 ans, originaire de Ste-Anne-de-Prescott, est à sa 7e participation de l’événement d’ampleur national; direction la Foire royale d’hiver de l’agriculture de Toronto, plus connue sous le nom de La Royale.

Lire la suite

Et puis quoi encore…

Malgré s’être fait répéter à maintes reprises par le gouvernement Trudeau que la gestion de l’offre n’était pas négociable dans le cadre de l’ALÉNA, nous nous sommes levés le premier octobre avec une nouvelle entente AÉUMC où les secteurs sous gestion de l’offre ont pris une méchante râclée.

Lire la suite