Pourquoi ne pas récolter vos semences de légumes cet automne?

La récolte de semences de légumes de nos jardins a été graduellement abandonnée depuis plus d’un siècle avec le développement des compagnies de semences. Les jardiniers sont devenus dépendants des semenciers et ils ont perdu des cultivars ayant des caractères particuliers. On peut penser au melon de Montréal que l’on a réussi tant bien que mal à reconstituer. Il est possible de renverser cette tendance en récoltant vos semences.

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Gel et sécheresse : un combo dévastateur pour le soya dans l’est de la province

Si le maïs semble avoir survécu au gel de la fin du mois de mai, le soya a pour sa part beaucoup souffert à plusieurs endroits dans l’Est ontarien. Non seulement a-t-il connu un épisode de gel au sol, mais le manque de pluie a aussi contribué au début de saison difficile.

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Bilan des récoltes 2020 en Ontario

Le début du mois de novembre aura été chaud et sec comparativement aux normales saisonnières. Les agriculteurs de l’Ontario ont pu profiter du beau temps pour se consacrer aux travaux qui restent à faire dans les champs. Presque partout dans la province, les récoltes de soya sont terminées. Si celui-ci a eu un excellent rendement, on ne peut en dire de même pour les céréales qui ont souffert de la sécheresse du mois de juin. Pour sa part, le maïs a vu sa progression ralentir avec le gel qui est arrivé tôt cette année à certains endroits.

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Combien vaut votre grain? Perspectives et prix des marchés d’ici et d’ailleurs

Au Canada, 26,7 millions d’hectares d’orge, de canola, de maïs-grain, d’avoine, de soya et de blé ont été ensemencés pour l’année 2020. Ce chiffre représente une augmentation de 18% dans les dix dernières années.

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Produire de l’orge à malter dans le Nord de l’Ontario

Emily Potter, directrice générale de la Northern Ontario Farmers Innovation Alliance (NOFIA). Photo : Archives Agricom

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Une 3e édition du Congrès Agro et Franco les 12 et 13 mars prochains !

Le 12 et 13 mars 2020, il fera chaud dans le canton d’Alfred et Plantagenet ! Le Congrès Agro et Franco organisé par l’Union des cultivateurs franco-ontariens (UCFO) revient pour une 3e édition le 12 mars prochain, suivi en soirée du traditionnel banquet de l’UCFO. Le vendredi 13 mars, ce sera l’assemblée générale annuelle (AGA) de l’UCFO et une visite guidée de la nouvelle étable de la ferme laitière biologique FERCA suivra en après-midi pour les membres ayant participé à l’AGA.

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La semence certifiée à la base de la sécurité alimentaire mondiale

Selon l’Organisation des Nations Unies pour l’alimentation et l’agriculture (FAO), la population humaine pour l’année 2050 est estimée à plus de 9 milliards d’habitants. Ainsi, la production alimentaire devrait donc augmenter proportionnellement de 60 %. Les végétaux représentent 80 % de l’alimentation humaine globale. Sur 250 000 espèces de plantes, dont 30 000 comestibles, seulement 30 espèces sont cultivées à grande échelle dans le but de nourrir la planète.

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Récolte difficile pour le sud de l’Ontario

En ce moment les agriculteurs du sud de l’Ontario sont inquiets. Les premiers résultats de tests et d’échantillonnages effectués à l’ensemble de la province montrent que les niveaux de DON sont plus importants qu’à l’habitude. Le sud a les niveaux les plus élevés des tests effectués.

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Quand tout se joue sur la météo

L’année 2013 s’annonçait prometteuse pour les producteurs de grandes cultures. Il n’y a encore que quelques mois, selon les régions, il était encore possible de vendre par exemple du maïs autour de 290-300 $ la tonne. Les incertitudes occasionnées par l’insatiable appétit des consommateurs pour le maïs et le soya auront aussi créé des soubresauts très intéressants des prix au cours des mois de février et mars.

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