Highway 11 - Journal Agricom

Affaires Volume 37 Numéro 10 - Le 1er mai 2020

Changements pour la chèvre laitière de Hearst : Marie-Estella Richard s’accroche et modifie sa production!

1 avril 20206 mai 2020 Journal Agricom 3 Commentaires abattoir, abattoirs, agricom, bétail, Bisons, bovins, buffalo, chèvre, chèvres, Franco-Ontarien, Franco-Ontarienne, fromage de chèvre, Fromagerie Kapuskoise, Hearst, Highway 11, La chèvre laitière, La chèvre laitière de Hearst, lait, lait de chèvre, live stock station, Marie-Estella Richard, nord, Nord Ontario, Olymel, ontario, porc, porcs, production laitière, Québec, The Barn, Thunder Bay, vaches

Marie-Estella Richard, jeune entrepreneure dans l’âme, avait tout pour réussir avec son projet de La chèvre laitière de Hearst. Bien établie, elle commençait à voir une certaine rentabilité pour son entreprise de 400 chèvres laitières. Toutefois elle a dû rediriger ses activités et transformer ses installations en aire de repos pour les transports d’animaux ; un nouveau défi relevé avec brio.