Combien vaut votre grain? Perspectives et prix des marchés d’ici et d’ailleurs

Au Canada, 26,7 millions d’hectares d’orge, de canola, de maïs-grain, d’avoine, de soya et de blé ont été ensemencés pour l’année 2020. Ce chiffre représente une augmentation de 18% dans les dix dernières années.

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De la classe au marché

Le Marché de l’Académie à Casselman, dans l’Est ontarien, a suscité un réel engouement. Jusqu’au 31 octobre, il reviendra tous les samedis matins, sur le site de l’école.

Le Marché de l’Académie à Casselman a vu le jour le 20 juin 2015 dans le cadre d’un projet scolaire qui s’inscrit dans les programmes de Majeure Haute spécialisation en agriculture et en transformation des aliments, livrés dans cet établissement.

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