La valeur des terres agricoles progresse lentement au niveau national

Financement agricole Canada (FAC) a présenté son Rapport Valeur des terres agricoles de FAC 2020 le 14 mars dernier. En 2020, la valeur moyenne des terres agricoles au Canada a augmenté de 5,4%, une légère hausse comparativement à l’augmentation de 2019 qui se situait à 5,2%. Malgré la pandémie causée par la COVID-19, le rapport atteste que la demande des terres agricoles est demeurée propice pour tout le pays.

Lire la suite

5 idées cadeaux à saveur agricole!

Le temps des fêtes approche et bien que Noël 2020 ne sera peut-être pas aussi festif à grande échelle en raison de la pandémie, il n’y a pas de raison de ne pas fêter en famille rapprochée. Ainsi Agricom vous suggère quelques idées cadeaux pour gâter votre agriculteur ou agricultrice préféré(e) !

Lire la suite

Bilan des récoltes 2020 en Ontario

Le début du mois de novembre aura été chaud et sec comparativement aux normales saisonnières. Les agriculteurs de l’Ontario ont pu profiter du beau temps pour se consacrer aux travaux qui restent à faire dans les champs. Presque partout dans la province, les récoltes de soya sont terminées. Si celui-ci a eu un excellent rendement, on ne peut en dire de même pour les céréales qui ont souffert de la sécheresse du mois de juin. Pour sa part, le maïs a vu sa progression ralentir avec le gel qui est arrivé tôt cette année à certains endroits.

Lire la suite

Conseils pour la mise en conserve

La pandémie a provoqué un retour à la terre chez plusieurs. Cultiver ses propres fruits et légumes, a donné lieu à un sentiment rassurant, peut-être témoin de nos ancêtres qui faisaient leurs provisions avant l’hiver. Un bon moyen indémodable pour la conservation de nos récoltes pendant longtemps, demeure la mise en conserve. Bien que le principe soit assez simple, la méthode de mise en conserve ne doit toutefois pas être improvisée et certaines précautions sont à prendre.

Lire la suite

Une recherche pour diminuer le risque alimentaire en temps de pandémie

Le Centre de recherche en biodiversité du Collège Boréal amorce une recherche sur des stratégies possibles afin d’atténuer les conséquences d’une rupture de la chaîne alimentaire lors d’une éventuelle pandémie.

Lire la suite

Faible hausse du prix des terres agricoles en 2019

La valeur moyenne des terres agricoles du Canada a augmenté de 5,2 % en 2019, ce qui représente la plus faible augmentation de la dernière décennie.

Lire la suite