Un premier franco-ontarien à l’émission L’amour est dans le pré!

premier franco-ontarien officiel de la populaire émission télévisée québécoise L’amour est dans le pré de cette année.

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Record canadien de citrouille avec 2006,5 livres!

Dans le cadre d’un concours de citrouilles et légumes géants, la ferme Bryson d’Ormstown au Québec a fracassé un record canadien avec leur imposante citrouille de 2 006,5 livres.

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Un nouveau laboratoire vivant en Ontario

Après l’Atlantique, l’est des Prairies et le Québec, c’est au tour de l’Ontario d’être sur la liste des laboratoires vivants. Cette initiative du ministère canadien de l’Agriculture et de l’Agroalimentaire vise à réunir des agriculteurs, des scientifiques et d’autres partenaires pour élaborer, mettre à l’essai et échanger des pratiques et des technologies agricoles novatrices.

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Nos travailleurs agricoles ontariens : grands oubliés de la vaccination contre la COVID-19 ?

La vaccination de masse est débutée au Canada, ce qui fait souffler un vent d’optimisme au pays. Toutefois, certains détails qui concernent la vaccination des travailleurs œuvrant dans le monde agricole en Ontario demeurent nébuleux. Qui plus est, de nombreux travailleurs étrangers temporaires (TET) arrivent au pays et ces derniers devront eux aussi être vaccinés. Beaucoup de questions, mais bien peu de réponses.

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Tirer profit de l’énergie solaire peut être payant !

Il est possible de tirer profit de l’énergie solaire pour réduire sa facture d’électricité et même générer un profit. Pour certains agriculteurs, il peut être intéressant d’effectuer un virage vers cette source d’énergie renouvelable. S’il est vrai que cette transition est parfois onéreuse, l’investissement pour se doter des technologies nécessaires est généralement profitable à plus ou moins long terme.

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La valeur des terres agricoles progresse lentement au niveau national

Financement agricole Canada (FAC) a présenté son Rapport Valeur des terres agricoles de FAC 2020 le 14 mars dernier. En 2020, la valeur moyenne des terres agricoles au Canada a augmenté de 5,4%, une légère hausse comparativement à l’augmentation de 2019 qui se situait à 5,2%. Malgré la pandémie causée par la COVID-19, le rapport atteste que la demande des terres agricoles est demeurée propice pour tout le pays.

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Motoneigistes délinquants : les droits de passage sont en péril

Il semble que depuis un temps, les motoneigistes s’aventurent un peu trop hors des sentiers balisés pour y faire du «hors-piste» sur des terres ou terrains privés qui ne leur appartiennent pas. Le phénomène n’est pas nouveau et plusieurs vous diront que chaque année il y a toujours quelques récalcitrants qui se moquent des règles établies
Cet hiver, le problème semble encore plus présent qu’à l’accoutumée et on tend à penser que cela pourrait être dû au nombre accru de nouveaux motoneigistes

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Mangez vos légumes !

« 2021 est l’Année internationale des fruits et légumes, et c’est une bonne chose, surtout en ce moment. En 2020, les achats de fruits et légumes n’ont pas augmenté autant que prévu. »

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La canneberge : une baie surette, mais synonyme de réussite

La canneberge est un aliment de base dans les réunions de famille depuis son introduction aux colons européens par les Premières Nations, au XVe siècle. Aujourd’hui, elle réchauffe le cœur de millions de Canadiens, surtout à l’Action de grâces et à Noël.

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Combien vaut votre grain? Perspectives et prix des marchés d’ici et d’ailleurs

Au Canada, 26,7 millions d’hectares d’orge, de canola, de maïs-grain, d’avoine, de soya et de blé ont été ensemencés pour l’année 2020. Ce chiffre représente une augmentation de 18% dans les dix dernières années.

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Les érables à sucre sous la pression du climat

Isabelle Burgun — Agence Science-Presse – (www.sciencepresse.qc.ca) Le réchauffement climatique poussera de nombreuses espèces de plantes à migrer vers le

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Faible hausse du prix des terres agricoles en 2019

La valeur moyenne des terres agricoles du Canada a augmenté de 5,2 % en 2019, ce qui représente la plus faible augmentation de la dernière décennie.

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Les producteurs ontariens déplorent l’absurde règlementation des abattoirs

La question des abattoirs irrite plus d’un fermier dans le Nord-Est de l’Ontario. Ils ne peuvent pas vendre leur viande dans les épiceries à grande surface ou les chaînes d’alimentation rapide, car ces entreprises n’achètent que de la viande d’abattoirs inspectés par le fédéral, peu nombreux et éloignés. La viande d’animaux provenant d’abattoirs inspectés par la province, comme c’est le cas dans le Nord-Est, peut être distribuée uniquement en Ontario et seulement dans les épiceries indépendantes et les restaurants familiaux.

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Risques associés aux silos-tours et ensilage

L’ensilage en silo est dangereux en raison du procédé de fermentation qui y survient. La fermentation étant un processus microbiologique, il y a une consommation d’oxygène suivi d’une fermentation anaérobie.

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Les profils d’acides gras du lait : un outil de gestion efficace !

Depuis maintenant quelques semaines, les producteurs de lait québécois ont accès à un outil de gestion supplémentaire pour leur entreprise.  Pour une période d’essai gratuite de 6 mois, les échantillons de chaque livraison de lait seront analysés afin de déterminer le profil d’acides gras du lait.

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Changements pour la chèvre laitière de Hearst : Marie-Estella Richard s’accroche et modifie sa production!

Marie-Estella Richard, jeune entrepreneure dans l’âme, avait tout pour réussir avec son projet de La chèvre laitière de Hearst. Bien établie, elle commençait à voir une certaine rentabilité pour son entreprise de 400 chèvres laitières. Toutefois elle a dû rediriger ses activités et transformer ses installations en aire de repos pour les transports d’animaux ; un nouveau défi relevé avec brio.

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Une nouvelle technologie pour traiter le lisier porcin

L’entreprise Solugen est située dans l’agglomération métropolitaine de la ville de Québec, plus précisément à Saint-Romuald. Fondée en 2015, la jeune entreprise développe, fabrique et commercialise des systèmes de traitement d’eaux usées pour le monde agricole et industriel.

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Prévisions économiques 2020

Difficile de savoir ce que la nouvelle année 2020 réservera aux divers secteurs du monde agricole. Sébastien Pouliot économiste agricole principal chez Financement agricole Canada (FAC) est venu faire une présentation à Casselman sur les perspectives économiques à venir. Agricom était sur place pour vous.

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243 moulins à battre pour François Latour!

C’est le 11 août 2019 à St-Albert, Ontario, qu’un nouveau record Guinness mondial fut remporté pour une 2e fois par M. François Latour et son équipe. Au compte final, 243 moulins à battre ont fonctionné simultanément sur le même site pour une période de 5 minutes afin d’atteindre ce nouveau record. M. Latour reprend le titre dans le livre des records Guinness « et là je le reprends avec une barre assez haute à battre », s’est-il exclamé suite à l’annonce officielle. 

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Une viande controversée

Maintenant, le choix s’offre directement aux clients dans leur panier d’épicerie : Beyond Meat, la protéine végétale. Ces boulettes de viande dite «végétarienne» sont d’origine végétale et ne comportent littéralement aucun vrai produit de viande dans sa composition. C’est pourquoi le nom «Beyond Meat» qui comprend le terme «viande» en anglais est controversé par plusieurs consommateurs et producteurs qui dénoncent cette situation.

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