Un Marché des producteurs virtuel !

La Covid-19 aura changé bien des choses sur son passage… mais certaines idées géniales ont poussé de ce terreau fertile ! C’est le cas du Marché des producteurs virtuel du Réseau agro-alimentaire de l’Est ontarien.

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Acériculture : une bonne saison pour le sirop, mais difficile pour le commerce

Difficile année pour les cabanes à sucre commerciales qui ont l’habitude de recevoir une clientèle en salle à manger et d’offrir le traditionnel repas de cabane afin de contribuer à leur source de revenus. La crise du coronavirus et la suspension de tout rassemblement en Ontario a provoqué la fermeture de ces entreprises au public. Les temps sont difficiles pour plusieurs alors que la saison des sucres elle, est bonne un peu plus que l’an dernier, mais reste dans la normale.

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Une 3e édition du Congrès Agro et Franco les 12 et 13 mars prochains !

Le 12 et 13 mars 2020, il fera chaud dans le canton d’Alfred et Plantagenet ! Le Congrès Agro et Franco organisé par l’Union des cultivateurs franco-ontariens (UCFO) revient pour une 3e édition le 12 mars prochain, suivi en soirée du traditionnel banquet de l’UCFO. Le vendredi 13 mars, ce sera l’assemblée générale annuelle (AGA) de l’UCFO et une visite guidée de la nouvelle étable de la ferme laitière biologique FERCA suivra en après-midi pour les membres ayant participé à l’AGA.

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Le Réseau Agroalimentaire de l’Est ontarien veut innover

Mme Sabile Trimm est nouvellement en poste depuis mai au sein du Réseau Agroalimentaire de l’Est ontarien (RAEO) et Agricom a tenu à la rencontrer afin de connaître les prochaines démarches du réseau.

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Une technologie perturbatrice débarque en agroalimentaire!

Bitcoin, Ethereum, Litecoin…vous avez sûrement entendu parler de cryptomonnaie aux nouvelles. Dernièrement, ce qui fascine les médias et entrepreneurs, c’est l’engin qui permet l’existence de ces monnaies, soit la technologie blockchain.

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Journées antiques Ste-Anne de Prescott

De vieilles machineries, des tires de tracteurs, des exposants d’antiquités, voilà le programme qui attendait les visiteurs lors des traditionnelles journées antiques et tires de tracteurs de Ste-Anne de Prescott dans l’Est ontarien les 8 et 9 juin dernier.

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Une viande controversée

Maintenant, le choix s’offre directement aux clients dans leur panier d’épicerie : Beyond Meat, la protéine végétale. Ces boulettes de viande dite «végétarienne» sont d’origine végétale et ne comportent littéralement aucun vrai produit de viande dans sa composition. C’est pourquoi le nom «Beyond Meat» qui comprend le terme «viande» en anglais est controversé par plusieurs consommateurs et producteurs qui dénoncent cette situation.

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L’aquaponie dans nos assiettes!

La jeune entreprise MAG Foods qui opère déjà avec succès est un modèle qui attire de plus en plus plusieurs clients et curieux. Les installations situées à Curran dans l’Est ontarien sont une des premières de ce genre dans la région.

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Un premier 5 à 7 local bien réussi

Le 5 février dernier, le Réseau Agroalimentaire de l’Est ontarien (RAEO) organisait sa première rencontre du type 5 à 7 dans le but de réunir des producteurs locaux.  La rencontre s’est tenue au Gîte O Genêt, situé à Plantagenet.  Les participants à la soirée ont bien été accueillis sur place par la propriétaire Marie-Chantal Pilon aussi directrice du RAEO.

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Les comptoirs de produits locaux franchissent la frontière des Comtés unis de PR

Après avoir inauguré trois comptoirs dans les Comtés unis de Prescott et Russell (CUPR), le Réseau agroalimentaire de l’Est ontarien (RAEO) annonce l’arrivée du premier comptoir à l’extérieur de la région.

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