Le marché bio au cœur d’importantes transformations
Par Isabelle Lessard – collaboratrice Entrevue avec Tom Manley, ex-président du Organic Council of Ontario et propriétaire de l’entreprise Homestead Organic jusqu’en avril 2018, date…
Le mot « bio » : la tendance de l’heure
Par Isabelle Lessard – collaboratrice Comme toute tendance dans le milieu agroalimentaire, le terme « biologique » a tellement gagné en popularité qu’il est victime d’une mauvaise…