Après une absence de quatre ans du Canada, la maladie de la vache folle a fait réapparition dans une ferme albertaine. Un cas de la vache folle a été confirmé cette semaine par l’Agence canadienne d’inspection des aliments (ACIA).

L’ACIA assure qu’aucune partie de la carcasse de la vache ne s’est retrouvée dans la filière d’alimentation des humains ou des animaux.

Le présent cas a été détecté dans le cadre du programme national de surveillance de la maladie de la vache folle, dont le vrai nom est encéphalopathie spongiforme bovine (ESB).

Le dernier cas confirmé d’ESB au Canada remonte à 2011.

L’Agence dit qu’elle tente de déterminer comment l’animal a été infecté. Elle souligne que le Canada conserve le statut sanitaire de pays à risque maîtrisé à l’égard de l’ESB que lui a conféré l’Organisation mondiale de la santé animale (OIE). Par conséquent, ce cas ne devrait avoir aucune incidence sur les exportations actuelles de bœuf ou de bovins canadiens, ajoute l’agence fédérale.