Les élèves de l’École secondaire catholique Champlain de Chelmsford, à l’oeuvre dans leur forêt nourricière.
Le troisième Agricom en version magazine est imprimé, prêt à être distribué aux quatre coins de la province. On espère éviter une autre grève à Postes Canada!
Le numéro de juin est un véritable voyage agricole et alimentaire à travers l’Ontario français. On vous présente des agriculteurs déterminés à produire des aliments de qualité, tout en gardant le moral à travers cette période d’incertitude économique.
Vous ferez connaissance avec Nicholas Souligny, producteur de poulet et d’œufs avec sa famille à Saint-Isidore, dans l’Est ontarien. Vous rencontrerez aussi Dominic Léveillé, fière relève sur une ferme laitière centenaire d’Earlton, dans le Nord-Est.
On vous parle des légumes ethniques de Catherine Goueth, à Ottawa, et des baies sauvages que cueillent des amoureux de la nature dans le Nord.
Audrée Morin et sa famille, à Norwich, dans le sud-ouest de l’Ontario
Au féminin
Quelques femmes remarquables nous racontent leur parcours, dont la nouvelle vétérinaire Caroline Pasquier et la conseillère en transfert de ferme chez FAC Audrée Morin. Notre cheffe invitée est Vivianne Chartrand, qui a consacré sa vie à faire du bien autour d’elle avec sa cuisine réconfortante.
Les membres de l’UCFO et les donateurs recevront leur numéro par la poste. Dans le Nord-Est, le magazine Agricom sera disponible dans les points de distribution du journal Le Voyageur. On retrouvera aussi des exemplaires sur les campus du Collège Boréal et de La Cité, ainsi que dans dix Caisses Desjardins.
Tout ça, en plus de nos chroniques habituelles avec Sandra Clément, Pierrette Desrosiers et Nadia Carrier.
Bonne lecture!
