SavourezEstON. Attendez-vous à retrouver cette nouvelle signature visuelle partout où les produits alimentaires de l’Est ontarien seront en vedette.
L’inflation alimentaire atteint des sommets tout comme le nombre de vols à l’épicerie. Attendez-vous à être de plus en plus surveillé pendant que vous faites vos emplettes.
Le 6 janvier, c’est l’Épiphanie, l’occasion de servir la traditionnelle galette des Rois. Cette tradition venue de France est bien vivante dans nos familles. Voici la recette de la Ferme Butte et Bine.
Ce Noël, offrez le terroir franco-ontarien à vos proches! Voici des suggestions de petits trésors alcoolisés locaux (et francos!) qui plairont à tous.
Pierre Riopel se souvient de faire de la tire pour la Sainte-Catherine et d’en apporter dans une petite boîte à l’école dans la région lorsqu’il était enfant dans la région de Sudbury.
La Ferme Laviolette a remporté le tout premier Prix du commerce Ontario-Québec en francophonie. Marcel Laviolette, son président, est fier de remporter cet honneur.
Les consommateurs connaissent très mal notre métier d’agriculteur. C’est pour ça que j’ai moi-même commencé à faire de l’ « agvocacy »!
La récolte de maïs a été bonne cette année. Sur le terrain, des agriculteurs comme Alain Lavigne de Sainte-Anne-de-Prescott dans l’Est ontarien en témoignent.
Matthew Brearley est tombé jeune dans les citrouilles. À l’âge de 10 ans, il aidait à les cultiver sur la ferme familiale Castlegarth Farm située à Arnprior à l’ouest d’Ottawa.
Le réseau des femmes en agriculture de l’Est-Ontarien (RFAEO) et la microbrasserie Tuque de Broue s’associent de nouveau pour le retour de la bière nommée Courage.
Les Jardins de La Cité ouvre de nouveau leurs portes. Le restaurant-école associé au collège La Cité offre des repas gastronomiques d’inspiration française