
Jour de l’agriculture: des lacunes à combler
Le 11 février marque le Jour de l’agriculture canadienne. Chaque année, cette journée donne l’occasion à l’industrie agroalimentaire de se faire belle et de célébrer ses bons coups. Mais en 2025, au moins un organisme dresse un sombre constat: les consommateurs sont mal informés. Et ils s’en foutent.