Elle n’est peut-être pas aussi populaire que la petite maison dans la prairie, mais La Maison Verte, est tout à fait unique en son genre ! Fondée en 1982 à Hearst, par un groupe de femmes engagées, l’entreprise appartient à l’Association Parmi-Elles, une association féminine sans but lucratif qui permet d’offrir de l’emploi aux femmes.

Depuis que la chasse à l’ours printanière est permise à nouveau, celle-ci est de plus en plus pratiquée. Mais avec ce regain de popularité vient parfois des situations très fâcheuses qui ont pour conséquences que de la viande soit perdue.

Vert comme l’émeraude, l’agrile du frêne, originaire d’Asie, est un insecte coléoptère de la famille des « Buprestidae ». Selon le gouvernement du Canada, cet insecte serait arrivé accidentellement en Amérique du Nord en 2002. Depuis, des millions de frênes sont morts un peu partout sur le territoire canadien.

Bien moins connue que la chasse aux petits gibiers ou la chasse au chevreuil et à l’orignal, la chasse à l’ours noir vit un retour en force. Après avoir été interdite pour la période printanière pendant des années, le ministère des Richesses naturelles ontarien a rouvert cette pratique en 2013, dans le cadre d’un projet-pilote. L’idée était alors de mieux contrôler les populations d’ours ayant des comportements nuisibles dans les milieux urbains.