Sur notre ferme de 5e génération à Sarsfield, dans l’est d’Ottawa, ma famille et moi produisons du lait. Du bon lait local, produit sur une ferme dont les origines remontent à 1876. J’oserais même dire que notre lait est un produit équitable, à la fois pour nous, les transformateurs et les consommateurs.
Les producteurs de bœufs et de porcs peuvent souffler. Santé Canada semble avoir reculé dans sa volonté d’imposer de nouvelles étiquettes sur leurs emballages pour prévenir les Canadiens de leur taux élevé en gras saturé.
Jean-Pierre Lavigne de la Ferme Lavigne est rendu à la quatrième coupe des foins de l’été. Il pourrait en faire une autre, mais ce serait…
Par Evelyn Levac Le vendredi, 8 juillet 2022 Ce n’est pas un simple hasard qu’on surnomme l’Irlande, l’île émeraude. Le climat tempéré et humide de…
Le 1er juin était la Journée mondiale du lait. Les travailleurs de ce milieu sont au pris avec le même problème de main-d’œuvre que les autres…
Vous connaissez sûrement tous l’ortie, une des plantes envahissantes communes de l’Ontario. Mais saviez-vous qu’elle était aussi bienfaisante? Vous pouvez vous en servir haché pour…
Tandis que démarrent les sessions d’été et les activités des producteurs agricoles dans tout le Canada, nous avons le plaisir d’indiquer que de nombreux stages…
La hausse fulgurante des prix de l’essence semble coïncider avec le début de la guerre en Ukraine, mais ce qui est en corrélation n’est pas…
En mars dernier, Financement agricole Canada (FAC) révélait la plus haute hausse des prix à l’acre depuis 2012. La valeur des terres de l’Ontario a…
Il existe 296 combinaisons de symptôme dépressif selon Cassandra J. Fehr, candidate au doctorat en psychologie de l’Université d’Ottawa. Pour celle qui travaille en recherche sur…
Depuis cette année, la section ontarienne de l’Association canadienne pour la santé mentale (ACSM) en partenariat avec la Fédération agricole ontarienne (AFO) offre gratuitement de…