Recette saisonnière : Pesto aux orties
Vous connaissez sûrement tous l’ortie, une des plantes envahissantes communes de l’Ontario. Mais saviez-vous qu’elle était aussi bienfaisante? Vous pouvez
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production laitière
Subventions salariales de Possibilités croissantes du CCRHA
Tandis que démarrent les sessions d’été et les activités des producteurs agricoles dans tout le Canada, nous avons le plaisir
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Hausse du coût de l’essence
La hausse fulgurante des prix de l’essence semble coïncider avec le début de la guerre en Ukraine, mais ce qui
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Des terres qui valent de l’or
En mars dernier, Financement agricole Canada (FAC) révélait la plus haute hausse des prix à l’acre depuis 2012. La valeur
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La santé mentale à longueur d’année
Il existe 296 combinaisons de symptôme dépressif selon Cassandra J. Fehr, candidate au doctorat en psychologie de l’Université d’Ottawa. Pour celle
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L’envers du champ : la santé mentale
Année après année, les problèmes de santé mentale gagnent du terrain. Tous seront touchés directement ou indirectement par un problème
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Quand il n’y a pas de remède – La grippe aviaire
Le 14 avril 2022 L’Agence canadienne de l’inspection des aliments (ACIA) déclare que 2021-2022 est une des pires années de
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Une menace pèse sur l’industrie de la volaille – Grippe aviaire
En date du 8 avril 2022, l’Agence canadienne d’inspection des aliments (ACIA) a confirmé la présence d’influenza aviaire de type
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La Ferme Alfran, une histoire de famille et de vaches à St-Bernardin
Pour Francis Dupont, la fin de l’année 2020 signifiait le transfert de la ferme laitière familiale à lui et son épouse Véronique Dupont. Après une première année officiellement propriétaire, Francis est bien déterminé à perpétuer la tradition familiale avec son troupeau de vaches laitières à St-Bernardin dans l’Est ontarien.
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Un premier franco-ontarien à l’émission L’amour est dans le pré!
premier franco-ontarien officiel de la populaire émission télévisée québécoise L’amour est dans le pré de cette année.
Lire la suiteStress thermique chez les vaches taries… et si on se préparait pour l’été ?
L’impact du stress thermique sur la production de lait et de ses composantes est déjà connu, mais qu’en est-il des vaches taries et de celles en transition ? On s’imagine facilement que les vaches taries, ne subissant pas le stress de la production, seront moins affectées par la chaleur et que son impact chez elles sera minime, mais est-ce bien le cas ?
Lire la suiteLe changement d’heure affecte aussi les agriculteurs
Le retour à l’heure normale ne fait
pas que des heureux. L’adaptation à
ce qu’on appelle aussi l’heure d’automne
est difficile pour certains. Les
journées semblent plus courtes, le
soleil se couche plus tôt et plusieurs
ont le moral dans les talons. Qu’il
ait sa raison d’être ou non, le changement
d’heure vient avec plusieurs
inconvénients, notamment pour les
agriculteurs.
Cultivons le changement
Les 12 et 13 mars derniers, l’Union des cultivateurs franco-ontariens (UCFO) organisait son événement Cultivons le changement à l’ancien Collège d’Alfred dans l’Est ontarien. Au programme, un congrès, un banquet et la remise du prix Pierre-Bercier et la 91e assemblée générale annuelle de l’UCFO qui ont su attirer environ 300 participants.
Lire la suiteLes profils d’acides gras du lait : un outil de gestion efficace !
Depuis maintenant quelques semaines, les producteurs de lait québécois ont accès à un outil de gestion supplémentaire pour leur entreprise. Pour une période d’essai gratuite de 6 mois, les échantillons de chaque livraison de lait seront analysés afin de déterminer le profil d’acides gras du lait.
Lire la suiteChangements pour la chèvre laitière de Hearst : Marie-Estella Richard s’accroche et modifie sa production!
Marie-Estella Richard, jeune entrepreneure dans l’âme, avait tout pour réussir avec son projet de La chèvre laitière de Hearst. Bien établie, elle commençait à voir une certaine rentabilité pour son entreprise de 400 chèvres laitières. Toutefois elle a dû rediriger ses activités et transformer ses installations en aire de repos pour les transports d’animaux ; un nouveau défi relevé avec brio.
Lire la suiteUne 3e édition du Congrès Agro et Franco les 12 et 13 mars prochains !
Le 12 et 13 mars 2020, il fera chaud dans le canton d’Alfred et Plantagenet ! Le Congrès Agro et Franco organisé par l’Union des cultivateurs franco-ontariens (UCFO) revient pour une 3e édition le 12 mars prochain, suivi en soirée du traditionnel banquet de l’UCFO. Le vendredi 13 mars, ce sera l’assemblée générale annuelle (AGA) de l’UCFO et une visite guidée de la nouvelle étable de la ferme laitière biologique FERCA suivra en après-midi pour les membres ayant participé à l’AGA.
Lire la suiteLa FERCA, un départ au service des producteurs laitiers biologique
Le 13 décembre 2019, la Ferme d’éducation et de recherche du campus d’Alfred (FERCA) organisait une importante rencontre rassemblant les producteurs laitiers en régie biologique de l’Est ontarien, des représentants des Dairy Farmers of Ontario (DFO) et des membres du Organic Producers Advisory Council (OPAC) de DFO.
Lire la suiteGay Lea achète la Fromagerie de Thornloe
Gay Lea est une coopérative qui regroupe 1400 producteurs laitiers et vient d’acheter La Fromagerie de Thornloe. Située dans de nord-est de l’Ontario, cette fromagerie existe depuis 75 ans. Elle est une fierté locale : un symbole de la réussite de l’industrie laitière du Témiskaming.
Lire la suiteLa Ferme Morrisbel ouvre ses portes le 9 novembre!
Tweet Partager La Ferme Morrisbel situé au 3479 chemin Canaan à Sarsfield dans l’Est ontarien ouvrira ses portes au public le
Lire la suite1,75 milliard de dollars sur 8 ans pour aider les producteurs laitiers
Le 16 août dernier, la ministre de l’Agriculture et de l’Agroalimentaire Marie-Claude Bibeau a annoncé que le gouvernement fédéral allouera la somme de 1,75 milliard de dollars sur 8 ans aux producteurs laitiers du Canada.
Lire la suiteLa production laitière au Danemark : un portrait d’efficacité
Le Danemark a une population de 5,7 millions d’habitants, mais produit assez de nourriture pour en nourrir 15 millions. Les usines de transformation reçoivent en moyenne l’équivalent de 940 litres de lait par Danois chaque année, ce qui est plus du double de la production nécessaire pour combler la demande nationale. Le pays exporte donc le deux tiers de ses produits laitiers.
Lire la suiteLa FERCA accueille le ministre de l’Agriculture Ernie Hardeman
Le vendredi 28 juin 2019, le ministre de l’Agriculture, de l’Alimentation et des Affaires rurales, M. Ernie Hardeman était dans l’Est ontarien. Il en a profité pour visiter la Ferme d’éducation et de recherche du campus d’Alfred (FERCA) et les bureaux de l’Union des cultivateurs franco-ontariens (UCFO) et d’Agricom.
Lire la suiteDes poteaux ralentisseurs qui dérangent les agriculteurs
Des poteaux ralentisseurs sur la rue Principale du village de Casselman dans l’Est ontarien se retrouvent au coeur d’un débat opposant les agriculteurs et la mairie.
Lire la suiteAlbert Gauthier : un homme dévoué à l’agriculture et la langue française jusqu’à la fin
Monsieur Albert Gauthier est décédé le 19 juin 2019 à l’âge de 79 ans. Personnalité marquante pour la francophonie ontarienne, revoyez quelques-uns de ses accomplissements marquants.
Lire la suiteLes Belles Bouclettes d’Isabelle et Jacques !
Isabelle Perdigal accompagnée de son conjoint Jacques Morin, sont les propriétaires d’une petite ferme caprine dans l’Est ontarien. La jeune entreprise Les Belles Bouclettes se spécialise dans la production de la fibre mohair à l’aide de ses chèvres angoras.
Lire la suiteUne technologie perturbatrice débarque en agroalimentaire!
Bitcoin, Ethereum, Litecoin…vous avez sûrement entendu parler de cryptomonnaie aux nouvelles. Dernièrement, ce qui fascine les médias et entrepreneurs, c’est l’engin qui permet l’existence de ces monnaies, soit la technologie blockchain.
Lire la suiteJournées antiques Ste-Anne de Prescott
De vieilles machineries, des tires de tracteurs, des exposants d’antiquités, voilà le programme qui attendait les visiteurs lors des traditionnelles journées antiques et tires de tracteurs de Ste-Anne de Prescott dans l’Est ontarien les 8 et 9 juin dernier.
Lire la suiteTrucs pour économiser du carburant à la ferme
Voici quelques conseils afin de réduire votre consommation de carburant et par le fait même garder un peu plus d’argent dans vos poches.
Lire la suiteComment diminuer la consommation d’énergie dans les fermes laitières
Selon une étude réalisée, les fermes ontariennes laitières consomment en moyenne entre 800 à 1400 kWH/vache/année alors que les familles ontariennes consomment en moyenne 12 000 kWh par année.
Lire la suiteTendances économiques pour 2019
Suite au nouvel accord ACEUM, Agricom a voulu connaître les tendances économiques à venir pour les prochains mois. Nous avons donc rencontré M. Jean-Philippe Gervais, vice-président et économiste en chef à Financement agricole Canada.
Lire la suiteQuand la neige fait des ravages
La neige aura été lourde, très lourde. Sous son poids, des dizaines et des dizaines de structures agricoles se sont écroulées à travers la province. Les agriculteurs les moins chanceux doivent faire les comptes : toitures effondrées, étables ravagées, granges détruites. Sans une bonne couverture d’assurance, l’addition est parfois salée.
Lire la suiteL’agrandissement de la Ferme d’éducation et de recherche du campus d’Alfred va bon train
la Ferme d’éducation et de recherche du campus d’Alfred (FERCA) a reçu une aide financière de 121 500$ pour son projet de construction de ses nouvelles installations.
Lire la suiteAgrandissement pour Martville Farms Inc.
Gaetan et Sonia Martin sont actuellement les propriétaires de Martville Farms Inc. La ferme vient tout juste de faire une nouvelle construction sur ces terrains dans le but d’agrandir la capacité de production et rendre les installations plus modernes et efficaces. La ferme laitière Martville est située à Moose Creek dans l’Est ontarien.
Lire la suiteInvestissement du fédéral pour les Producteurs laitiers du Canada
La visite à la ferme annonçait un investissement de 2,7 millions de dollars pour l’industrie laitière du pays. Ce montant aidera notamment les Producteurs laitiers du Canada (PLC) à mettre en place des mesures afin d’accroître la confiance du public et établir une stratégie de durabilité environnementale pour l’industrie.
Lire la suiteLes répercussions suite aux mesures correctives imposées par le DFO
En Ontario, un producteur qui excède son droit de production reçoit une amende de 20$ par hectolitre de surplus.
Lire la suiteUne compétition royale pour la relève agricole : rencontre avec Simon Beaulieu
Simon Beaulieu, 21 ans, originaire de Ste-Anne-de-Prescott, est à sa 7e participation de l’événement d’ampleur national; direction la Foire royale d’hiver de l’agriculture de Toronto, plus connue sous le nom de La Royale.
Lire la suiteLa famille Loranger d’Earlton fait preuve de courage
C’est arrivé le 4 septembre 2017, c’était le jour du travail! Un incendie détruit l’étable de la ferme laitière de Basil et Mary Loranger d’Earlton.
Lire la suiteEt puis quoi encore…
Malgré s’être fait répéter à maintes reprises par le gouvernement Trudeau que la gestion de l’offre n’était pas négociable dans le cadre de l’ALÉNA, nous nous sommes levés le premier octobre avec une nouvelle entente AÉUMC où les secteurs sous gestion de l’offre ont pris une méchante râclée.
Lire la suiteLa Ferme Lavigne de Ste-Anne-de-Prescott ou la satisfaction d’un projet rondement mené
Ça brillait de partout dans la nouvelle étable de la famille Lavigne lors d’un rassemblement organisé le 10 août dernier
Lire la suiteLydie Blanchard, profession : productrice laitière
Projet d’expansion à la Ferme R & H Blanchard Ltée.
Lire la suiteLa deuxième phase du Programme d’investissement pour les fermes laitières sera la dernière
La phase 2 du PIFL sera ouverte dans quelques mois et se sera la dernière.
Lire la suiteOuverture des programmes fédéraux pour contrer les impacts de l’AECG sur l’industrie laitière
Les producteurs laitiers pourront soumettre une demande au Programme d’investissement à compter du 22 août, 10 h.
Lire la suiteSteven Roberge, profession : agriculteur
Engagé dans son milieu, Steven Roberege l’est tout autant comme agriculteur.
Lire la suiteFerme Alexandre Chabot, le troupeau est arrivé
La Ferme Alexandre Chabot à Clarence-Creek est maintenant en opération. Le troupeau de 37 vaches jersey s’est bien adapté.
Lire la suiteAugmentations du quota, comment réagissent les producteurs?
Les augmentations successives du quota laitiers suscitent un large éventail de réactions chez les producteurs laitiers.
Lire la suiteAugmentation de 3 % du quota laitier
Augmentation de 3 % du quota négociable à partir du 1er novembre 2016.
Lire la suiteLaitier, les jeunes ne veulent plus attendre
Des jeunes de la relève agricole laitière du Québec et de l’Ontario enjoignent leur associations de mettre fin à leurs querelles pour arriver au plus tôt à une Stratégie nationale sur l’industrie laitière.
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