Du quinoa ontarien pour bientôt ?
Du quinoa local pourrait être vendu sur les tablettes des supermarchés ontariens. C’est le projet que tente de mettre en place Kantan Kitchens, une compagnie…
Cultures
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7 Décembre 2013 Volume 31 Numéro 08 Le 6 décembre 2013 -
6 Décembre 2013 Volume 31 Numéro 08 Le 6 décembre 2013 Les pomiculteurs pourraient augmenter leur rentabilité
Neuf recommandations pourraient permettre aux pomiculteurs d’augmenter leur…
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27 novembre 2013 Volume 31 Numéro 07 Le 22 novembre 2013 Des piments frauduleux
Un négociant ontarien de légumes a été reconnu coupable de…
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En quelques mots, 2013 se résume à printemps tardif et manque de…
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22 novembre 2013 Volume 31 Numéro 07 Le 22 novembre 2013 Nouveau programme de traçabilité pour horticulteurs
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18 novembre 2013 Volume 31 Numéro 06 Le 8 novembre 2013 Des végétaux et des bactéries qui collaborent
Imaginez que les cultures puissent survivre sans engrais industriels azotés. C’est l’objectif d’un chercheur d’Agriculture et Agroalimentaire…
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17 novembre 2013 Volume 31 Numéro 03 Le 27 septembre 2013 Ray-grass : les producteurs ontariens frileux
Peu de producteurs ontariens sèment du ray-grass en intercalaire dans leur…
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17 octobre 2013 Volume 31 Numéro 04 Le 11 octobre 2013 Et si on éliminait les néonicotinoïdes ?
Mais peut-on se passer de ces insecticides qui font le malheur des apiculteurs ? L’entomologiste Tracey Baute pense que oui, du moins, en…
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16 octobre 2013 Volume 31 Numéro 04 Le 11 octobre 2013 Cultiver pour la diversité culturelle
L’amarante est particulièrement utilisée au Canada en horticulture ornementale, alors que cette plante fait saliver les Afro-Caraïbéens et les…