Le lait cru fait du surplace
Une cinquantaine de personnes ont manifesté le 23 novembre dernier devant l’édifice de Santé Canada à Ottawa afin de sensibiliser les gens et les autorités…
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La publication d’un sondage réalisé en août dernier pour le compte de l’Association canadienne des restaurateurs et des services alimentaires (ACRSA) a fait bondir les…
Le producteur laitier et avocat Michael Schmidt a finalement rencontré le Premier ministre Danton McGuinty au sujet de ses revendications pour légaliser la vente et…
La technologie et les nouvelles connaissances acquises depuis quelques décennies ont permis à l’agriculture de changer de visage. Les races d’animaux qu’élevaient nos ancêtres et…
Unis par un engagement solide à l’égard des soins responsables aux animaux d’élevage, plusieurs acteurs du secteur agricole se sont rassemblés à l’occasion de la…
100 000 oeufs à l’heure Notre collaborateur André Dumont s’est rendu en Iowa cet été, y découvrir l’agriculture à l’échelle américaine. Il nous raconte aujourd’hui…
Jason Desrochers, président de la Coopérative des producteurs du Boeuf en or, a réussi son pari. Ce jeune agriculteur de Val Gagné, dans la Grande…
Les résidus de maïs représentent une source d’alimentation économique pour les vaches de boucherie qui sont à la moitié de leur période de gestation. Dans…
Quelque part sur cette planète, un groupe très sélect d’éleveurs produit un boeuf dont les meilleures coupes se vendent à plus de 300 $ le…
Les agriculteurs dont les animaux d’élevage seront blessés ou tués par des prédateurs sauvages recevront désormais plus d’argent en guise d’indemnisation. Le gouvernement de l’Ontario…