Lait de poule : les origines

En 2016, Statistiques Canada a comptabilisé au pays la vente de 2,6 millions de litres de lait de poule en novembre et de 5,2 millions de litres en décembre. Mais d’où vient son origine ?

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Un poulailler pour l’Académie de la Seigneurie à Casselman

Madame Renée Belhumeur, directrice de l’école élémentaire et secondaire publique de Casselman, était fière de nous présenter le mercredi 12 juin, le résultat d’un travail laborieux que les élèves et les professeurs ont mené à bout : un poulailler au sein de l’école.

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