Quand il n’y a pas de remède – La grippe aviaire
Le 14 avril 2022 L’Agence canadienne de l’inspection des aliments (ACIA) déclare que 2021-2022 est une des pires années de
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poulet
Une menace pèse sur l’industrie de la volaille – Grippe aviaire
En date du 8 avril 2022, l’Agence canadienne d’inspection des aliments (ACIA) a confirmé la présence d’influenza aviaire de type
Lire la suiteDes poules en ville : quelques conseils
Récolter ses propres œufs frais est tentant et est une expérience très enrichissante pour les jeunes et même les moins jeunes. Avant de vous procurer vos poules urbaines cette année, quelques aspects sont à surveiller et à examiner.
Lire la suitePrévisions économiques 2020
Difficile de savoir ce que la nouvelle année 2020 réservera aux divers secteurs du monde agricole. Sébastien Pouliot économiste agricole principal chez Financement agricole Canada (FAC) est venu faire une présentation à Casselman sur les perspectives économiques à venir. Agricom était sur place pour vous.
Lire la suiteInvestissements pour soutenir l’industrie de la volaille au Canada
Le gouvernement fédéral annonçait au début du mois d’avril, des investissements de près de deux millions $ pour aider les producteurs de volaille canadiens à gérer les risques.
Lire la suiteThree Forks Farms, la passion certifiée ÉcoCert
Three Forks Farms de Warren dans le Nord-Est ontarien a obtenu cet automne la certification biologique pour sa production de poulets élevés au pâturage.
Lire la suiteLe poulet demeure la viande préférée au Canada
Les Canadiens ont consommé 32,5 kg (par habitant) de poulet en 2016, ce qui représente la plus importante consommation de poulet jamais observée au Canada.
Lire la suiteSolution en vue pour distinguer le poulet de la volaille de réforme
Le poulet d’élevage qui entre au Canada est soumis à des contrôles d’importations et à des contingents tarifaires. Toutefois, ces contrôles n’existent pas pour la volaille de réforme.
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