Découvrez le super pouvoir des grains germés!

Pour germer, la semence a besoin de trois choses essentielles ? De l’eau, de l’oxygène et de la chaleur. S’il manque l’un des trois, ça ne fonctionnera pas. C’est l’eau qui peut sortir la semence de son état de dormance. Le grain s’imbibe d’eau et fait craquer son enveloppe. La racine se développe en premier. À ce stade-ci, la future plante a tous les nutriments dont elle a besoin dans les cotylédons. Ils seront poussés à l’extérieur par la tigelle. La germination est alors terminée. Ça doit être pour ça que les germinations sont aussi denses en nutriments, car elles contiennent tous les nutriments nécessaires au début de la vie de la plante.

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Réagir à la pandémie du COVID-19 en planifiant un potager familial

Une option pour alléger la crise sanitaire actuelle se situe peut-être dans la planification du potager. Le bienfait des plantes et le jardinage ne sont plus à prouver et ce quel que soit votre âge. Quel bonheur pour vos papilles lorsque vous récolterez et cuisinerez vos propre légumes et fines herbes.

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Récolte difficile pour le sud de l’Ontario

En ce moment les agriculteurs du sud de l’Ontario sont inquiets. Les premiers résultats de tests et d’échantillonnages effectués à l’ensemble de la province montrent que les niveaux de DON sont plus importants qu’à l’habitude. Le sud a les niveaux les plus élevés des tests effectués.

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