— mai, 2021
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Des chiens nourris de céréales il y a 3000 ans
28 mai 2021 Volume 38 Numéro 10 - Le 21 mai 2021Loin d’être les carnivores qu’on imagine souvent, les chiens domestiqués d’il y a quelques milliers d’années, se nourrissaient beaucoup de céréales comme le millet —…
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Les graines de 142 ans
28 mai 2021 Volume 38 Numéro 10 - Le 21 mai 2021Une fois par 20 ans, les « gardiens » de cette expérience scientifique se réunissent la nuit, dans un endroit connu d’eux seuls, et déterrent quelques…
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Des noisettes canadiennes dans votre chocolat bientôt
28 mai 2021 Volume 38 Numéro 10 - Le 21 mai 2021Bien qu’une grande partie de l’industrie agroalimentaire et des boissons du Canada ait été éprouvée par les perturbations causées par la pandémie, les transformateurs de…
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L’huile végétale brute pour remplacer le diesel
28 mai 2021 Volume 38 Numéro 10 - Le 21 mai 2021Le moteur à allumage par compression — que l’on connaît mieux sous le nom de moteur diesel — existe depuis la fin du 19e…
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Sécher ses récoltes sans propane et sans gaz naturel
28 mai 2021 Volume 38 Numéro 10 - Le 21 mai 2021«Le BioDryAir utilise toutes les formes de biomasse telles que les résidus de récoltes, les copeaux de bois et toutes les formes de granulés (pellets)…
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Des poules en ville : quelques conseils
6 mai 2021 Volume 38 Numéro 9 – Le 16 avril 2021Récolter ses propres œufs frais est tentant et est une expérience très enrichissante pour les jeunes et même les moins jeunes. Avant de vous procurer…
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Les bienfaits méconnus des haies agroforestières
5 mai 2021 Volume 38 Numéro 9 – Le 16 avril 2021«Les haies agroforestières sont parfois perçues négativement. Plusieurs producteurs sont d’avis que la présence d’arbres sur leurs terres peut réduire les rendements des…
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Cultiver ses asperges : bon pour la santé et pour le moral
3 mai 2021 Volume 38 Numéro 9 – Le 16 avril 2021Si tu veux que tes asperges travaillent pour toi, tu dois les mettre dans le meilleur environnement. Elles aiment un sol léger plutôt sablonneux, car…