Nouvelles
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Découvrez le super pouvoir des grains germés!
28 juin 2021 Volume 38 Numéro 11 - Le 18 juin 2021Pour germer, la semence a besoin de trois choses essentielles ? De l’eau, de l’oxygène et de la chaleur. S’il manque l’un des trois, ça ne…
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Gel et sécheresse : un combo dévastateur pour le soya dans l’est de la province
25 juin 2021 Volume 38 Numéro 11 - Le 18 juin 2021Si le maïs semble avoir survécu au gel de la fin du mois de mai, le soya a pour sa part beaucoup souffert à plusieurs…
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Remaniement ministériel en Ontario : le ministre de l’Agriculture est remplacé
21 juin 2021 Économie et politiqueLe 18 juin dernier, le premier ministre Doug Ford a annoncé des changements au sein de son Conseil des ministres. Plusieurs remaniements on eut lieu…
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LETTRE OUVERTE AU PREMIER MINISTRE JUSTIN TRUDEAU
9 juin 2021 Économie et politiqueLETTRE OUVERTE AU PREMIER MINISTRE JUSTIN TRUDEAU L’inaction du gouvernement met en danger les médias d’information…
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Les agriculteurs jouent un rôle de premier plan dans l’élaboration de politiques de réduction des émissions
1 juin 2021 Volume 38 Numéro 10 - Le 21 mai 2021Tweet Partager Par : Katie Ward, présidente de l’Union nationale des fermiers Éditorial du mois de mai 2021 Le Canada s’est engagé à réduire ses…
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Le bleuet : un allié pour votre santé !
1 juin 2021 Volume 38 Numéro 10 - Le 21 mai 2021Les bleuets aiment un sol acide avec un pH entre 4,5 et 5,2. C’est une caractéristique des sols sablonneux. Même s’ils sont souvent pauvres et…
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Des chiens nourris de céréales il y a 3000 ans
28 mai 2021 Volume 38 Numéro 10 - Le 21 mai 2021Loin d’être les carnivores qu’on imagine souvent, les chiens domestiqués d’il y a quelques milliers d’années, se nourrissaient beaucoup de céréales comme le millet —…
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Les graines de 142 ans
28 mai 2021 Volume 38 Numéro 10 - Le 21 mai 2021Une fois par 20 ans, les « gardiens » de cette expérience scientifique se réunissent la nuit, dans un endroit connu d’eux seuls, et déterrent quelques…
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Des noisettes canadiennes dans votre chocolat bientôt
28 mai 2021 Volume 38 Numéro 10 - Le 21 mai 2021Bien qu’une grande partie de l’industrie agroalimentaire et des boissons du Canada ait été éprouvée par les perturbations causées par la pandémie, les transformateurs de…
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L’huile végétale brute pour remplacer le diesel
28 mai 2021 Volume 38 Numéro 10 - Le 21 mai 2021Le moteur à allumage par compression — que l’on connaît mieux sous le nom de moteur diesel — existe depuis la fin du 19e…