Une menace pèse sur l'industrie de la volaille - Grippe aviaire
En date du 8 avril 2022, l’Agence canadienne d’inspection des aliments (ACIA) a confirmé la présence d’influenza aviaire de type H5N1 en Ontario dans la…
alimentation
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8 avril 2022 La grippe aviaire -
14 février 2022 Volume 39 Numéro 6 - Le 4 février 2022 Connaitre les engrais naturels pour mieux les utiliser
Les engrais naturels sont de plus en plus vendus dans les jardineries alors qu’il y a quelques années l’offre d’achat était surtout constituée d’engrais de…
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14 février 2022 Volume 39 Numéro 6 - Le 4 février 2022 La Ferme et gîte Butte & Bine, un rêve devenu réalité
À l’automne 2020, le rêve de Sylviane Dutrisac et son conjoint Emeric Deslage, accompagnés de leurs deux jeunes enfants, prend forme lorsqu’ils trouvent une propriété à…
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26 janvier 2022 Publireportage Une stratégie gagnante
Par l’Association pour l’amélioration des sols et des récoltes de l’Ontario Pour ce qui est de la planification à long terme d’une ferme familiale, tout…
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20 janvier 2022 Vie rurale Bisons du Nord en vidéo
Le plus grand troupeau de bison de l’est de l’Amérique du Nord, serein dans la tempête. Tournage chez Bison du Nord, Earlton, Ontario, préparé par…
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7 janvier 2022 Volume 39 Numéro 5 - Le 17 décembre 2021 Manon Cyr, une femme au leadership inspirant, reçoit le Prix Saphir
Tweet Partager Par : Marc Dumont La Fondation franco-ontarienne (FFO) décerne le Prix Saphir Entrepreneure agricole à Manon Cyr de La Maison Verte de…
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19 Décembre 2021 Volume 39 Numéro 5 - Le 17 décembre 2021 La tradition de la bûche de Noël : du bois à la pâte
La tradition de la bûche de Noël remonte à des siècles et jusqu’à assez récemment, elle n’avait aucun lien avec l’appétissante pâtisserie décorée en forme…
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1 novembre 2021 Volume 39 Numéro 3 - Le 22 octobre 2021 La viande de labo et Elon Musk
«La viande cultivée en laboratoire pourrait devenir une réalité au Canada d’ici 2025. Pour y arriver, la route s’annonce difficile. Pour que la viande cultivée…
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22 avril 2021 Volume 38 Numéro 9 – Le 16 avril 2021 C’est plus qu’un jardin : l’autosuffisance à l’honneur
La série C’est plus qu’un jardin suivra deux familles dans leur désir de devenir plus autosuffisantes et de réduire leur empreinte écologique. Pour y…
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31 août 2020 Volume 38 Numéro 1 – Le 21 aout 2020 Une recherche pour diminuer le risque alimentaire en temps de pandémie
Le Centre de recherche en biodiversité du Collège Boréal amorce une recherche sur des stratégies possibles afin d’atténuer les conséquences d’une rupture de la chaîne…