Cultiver des tomates biologiques, ça garde en forme!

Les tomates sont tellement polyvalentes et, en plus, elles sont remplies d’antioxydants comme le lycopène. Ce dernier a plusieurs avantages pour notre santé : réduction des maladies cardiovasculaires, santé de la peau, réduction des risques de cancer. La tomate est aussi une bonne source de vitamine C et K, de potassium et de folate.

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Truly Northern Farms : se lancer à l’aveugle dans une production hydroponique

Présentement, les principales productions de l’entreprise sont des laitues, du basilic, du chou frisé et des micropousses. Truly Northern Farms vend ainsi ses produits dans certaines épiceries et au marché des fermiers de Sudbury, qui est maintenant ouvert à longueur d’année.

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Borealis Fresh Farms; des légumes frais à l’année pour Timmins!

Dans la région de Timmins, Marc Rodrigue gère deux fermes hydroponiques nommées Borealis Fresh Farms qu’il exploite grâce à un système d’agriculture modulaire vertical qui compte 552 tours. L’entreprise est capable ainsi de produire des légumes frais tout au long de l’année.

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