Le jardinier de l'automne
Le temps se rafraîchit et les journées raccourcissent. Si l’automne annonce la fin des récoltes, c’est le moment de planifier son jardin… pour le printemps…
Alimentation
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8 septembre 2022 Alimentation -
1 septembre 2022 Alimentation Changer le monde, un légume à la fois
La petite coopérative BeetBox est fondé en 2017 par plusieurs jeunes entrepreneurs dont Jeremy Colbeck. Lui et ses associés n’avaient que très peu de connaissance…
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18 août 2022 Alimentation La fulgore tacheté, un danger pour nos cultures
Le fulgore tacheté (Lycorma delicatula), un insecte coloré, menace les vignobles de la région du Niagara. En effet, ce parasite se rapproche dangereusement de la…
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28 juillet 2022 Alimentation Ontario, terre nourricière
Le 30 juillet est une journée pour célébrer l’alimentation canadienne. En français, la Journée des terroirs est une initiative qui vise à encourager à manger…
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21 juillet 2022 Alimentation Pour en finir avec la chrysomèle rayée du concombre
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14 juillet 2022 Alimentation La production laitière en Irlande
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14 juillet 2022 Alimentation Une ferme à quelques pas du parlement - Ottawa Farm Fresh
Jonathan Bruderlein et Jolianne Demers ont lancé leur entreprise Ottawa Farm Fresh en pleine pandémie de Covid-19. Leur petite famille sème dans la Greenbelt à…
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30 juin 2022 Alimentation Le verger du terroir nous fait découvrir le Haskap
Par le Verger du Terroir Haskap est le nom japonais donné à la plante comestible du fruit de chèvrefeuille bleu indigène aux forêts boréales. Le…
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23 juin 2022 Alimentation La chrysomèle rayée du concombre, un ravageur qui ne pardonne pas
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16 juin 2022 Alimentation Santé Canada veut décourager la consommation du bœuf et du porc
Par :Sylvain Charlebois, ProfesseurTitulaire et Directeur Principal LABORATOIRE DE SCIENCES ANALYTIQUES EN AGROALIMENTAIRE, Université Dalhousie Il semble que nous verrons tous bientôt différents symboles sur…