La FERCA, un départ au service des producteurs laitiers biologique

Le 13 décembre 2019, la Ferme d’éducation et de recherche du campus d’Alfred (FERCA) organisait une importante rencontre rassemblant les producteurs laitiers en régie biologique de l’Est ontarien, des représentants des Dairy Farmers of Ontario (DFO) et des membres du Organic Producers Advisory Council (OPAC) de DFO.

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Gay Lea achète la Fromagerie de Thornloe

Gay Lea est une coopérative qui regroupe 1400 producteurs laitiers et vient d’acheter La Fromagerie de Thornloe. Située dans de nord-est de l’Ontario, cette fromagerie existe depuis 75 ans. Elle est une fierté locale : un symbole de la réussite de l’industrie laitière du Témiskaming.

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AgriCité 2e édition, un événement à la hauteur du monde agricole d’aujourd’hui

Le 28 novembre dernier, les élèves de l’Institut de formation et de recherche en agroalimentaire (IFRA) de La Cité à Ottawa ont présenté une deuxième édition d’AgriCité. L’événement sous le thème de l’agriculture durable cette année, s’est déroulé dans le nouveau pavillon Excentricité du collège et aura attiré plus de 200 participants.

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Un nouveau partenariat pour le Collège Boréal

Le 21 novembre dernier, le Collège Boréal invitait les gens à l’inauguration de son site au sein du campus de l’Université Saint-Paul à Ottawa. Plus de 80 personnes étaient présentes pour l’annonce.

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Une année à oublier pour les agriculteurs de l’Est ontarien

La combinaison d’un printemps froid et pluvieux et d’un hiver hâtif a engendré des pertes importantes pour les agriculteurs de la région cette année.

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Revue agricole de l’année 2019

Revoyez les moments marquants de l’actualité du monde agricole franco-ontarien en 2019.

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Élevage du bœuf dans le Nord ontarien : une étude expose les vrais obstacles

Une étude de l’Université de Guelph et de l’Université de Hearst avec le CRRIDEC (Centre régional de recherche et d’intervention en développement économique et communautaire) sortie en septembre dernier vient de révéler un nouveau détail en corrélation avec l’élevage de bœuf dans le Nord de la province.

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Décès de Marcel Paulhus, premier directeur du Collège d’Alfred et ancien agronome du ministère de l’Agriculture de l’Ontario

Plusieurs se souviendront d’un homme dévoué à sa carrière et à l’agriculture. Il a joué un rôle clé dans la mise sur pied du Collège d’agriculture d’Alfred.

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La semence certifiée à la base de la sécurité alimentaire mondiale

Selon l’Organisation des Nations Unies pour l’alimentation et l’agriculture (FAO), la population humaine pour l’année 2050 est estimée à plus de 9 milliards d’habitants. Ainsi, la production alimentaire devrait donc augmenter proportionnellement de 60 %. Les végétaux représentent 80 % de l’alimentation humaine globale. Sur 250 000 espèces de plantes, dont 30 000 comestibles, seulement 30 espèces sont cultivées à grande échelle dans le but de nourrir la planète.

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Le Concours de labour du Témiskaming, une touche spéciale et distincte!

Cet événement annuel, que la population du Témiskaming attend toujours avec impatience, est devenu un moment de retrouvailles après les récoltes. « Ce n’est pas une fête de la moisson, » insiste une organisatrice. « Nous tenons à ce que ça demeure un concours de labour. »

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Élections fédérales 2019 : agriculture ou changements climatiques?

Par la nature de notre métier, nous sommes des protecteurs de la terre qui nous nourrit. Nous reconnaissons la valeur du sol et de l’eau et nous sommes toujours reconnaissants de la récolte qui est produite grâce à cette relation entre la terre et notre travail.

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La Ferme Morrisbel ouvre ses portes le 9 novembre!

Tweet Partager La Ferme Morrisbel situé au 3479 chemin Canaan à Sarsfield dans l’Est ontarien ouvrira ses portes au public le

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Réussite pour le 102e Concours international de labour et exposition rurale 2019 de Verner

80 000 visiteurs d’ici et d’ailleurs : c’est ce qu’estiment les organisateurs du Concours international de labour et exposition rurale 2019 (CIL) qui a eu lieu à Nipissing Ouest dans le village de Verner du 17 au 21 septembre dernier.

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Succès pour la 18e Foire gourmande de l’Abitibi-Témiscamingue et du Nord-Est ontarien

Succès à la 18e Foire gourmande de l’Abitibi-Témiscamingue et du Nord-Est ontarien tenue les 16, 17 et 18 août à Ville-Marie au Québec. Humour, bonne humeur et joie de vivre étaient à ce rendez-vous qui accueille chaque année entre 30 à 35 000 visiteurs.

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Retour sur les portes ouvertes à la Ferme Mellohills de Rockland

Le 24 août dernier, c’était journée portes ouvertes à la Ferme Mellohills de la Famille Meloche à Rockland dans l’Est ontarien. Déjà à 10 h 30 le matin les gens affluaient en famille pour voir les installations.

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1,75 milliard de dollars sur 8 ans pour aider les producteurs laitiers

Le 16 août dernier, la ministre de l’Agriculture et de l’Agroalimentaire Marie-Claude Bibeau a annoncé que le gouvernement fédéral allouera la somme de 1,75 milliard de dollars sur 8 ans aux producteurs laitiers du Canada.

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Le consommateur a toujours raison!

N’y a-t-il pas une action plus vitale que celle de se nourrir ? La survie de tout être humain commence par sa capacité à bien s’alimenter. Pourtant, dans un pays comme le nôtre, avec les techniques agricoles modernes et l’abondance de nourriture, l’alimentation est bien loin d’être notre priorité.

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Le Concours international de labour et exposition rurale revient dans le Nord de l’Ontario

Vous ne voulez pas manquer tout le plaisir que vous réserve le Concours international de labour et exposition rurale (CIL) qui revient dans le Nord de l’Ontario en 2019. L’événement aura lieu du 17 au 21 septembre 2019 à Verner, dans la municipalité de Nipissing Ouest.                             

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La production laitière au Danemark : un portrait d’efficacité

Le Danemark a une population de 5,7 millions d’habitants, mais produit assez de nourriture pour en nourrir 15 millions. Les usines de transformation reçoivent en moyenne l’équivalent de 940 litres de lait par Danois chaque année, ce qui est plus du double de la production nécessaire pour combler la demande nationale. Le pays exporte donc le deux tiers de ses produits laitiers.

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La FERCA accueille le ministre de l’Agriculture Ernie Hardeman

Le vendredi 28 juin 2019, le ministre de l’Agriculture, de l’Alimentation et des Affaires rurales, M. Ernie Hardeman était dans l’Est ontarien. Il en a profité pour visiter la Ferme d’éducation et de recherche du campus d’Alfred (FERCA) et les bureaux de l’Union des cultivateurs franco-ontariens (UCFO) et d’Agricom.

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Le Réseau Agroalimentaire de l’Est ontarien veut innover

Mme Sabile Trimm est nouvellement en poste depuis mai au sein du Réseau Agroalimentaire de l’Est ontarien (RAEO) et Agricom a tenu à la rencontrer afin de connaître les prochaines démarches du réseau.

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Des poteaux ralentisseurs qui dérangent les agriculteurs

Des poteaux ralentisseurs sur la rue Principale du village de Casselman dans l’Est ontarien se retrouvent au coeur d’un débat opposant les agriculteurs et la mairie.

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Albert Gauthier : un homme dévoué à l’agriculture et la langue française jusqu’à la fin

Monsieur Albert Gauthier est décédé le 19 juin 2019 à l’âge de 79 ans. Personnalité marquante pour la francophonie ontarienne, revoyez quelques-uns de ses accomplissements marquants.

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Les Belles Bouclettes d’Isabelle et Jacques !

Isabelle Perdigal accompagnée de son conjoint Jacques Morin, sont les propriétaires d’une petite ferme caprine dans l’Est ontarien. La jeune entreprise Les Belles Bouclettes se spécialise dans la production de la fibre mohair à l’aide de ses chèvres angoras.

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Une technologie perturbatrice débarque en agroalimentaire!

Bitcoin, Ethereum, Litecoin…vous avez sûrement entendu parler de cryptomonnaie aux nouvelles. Dernièrement, ce qui fascine les médias et entrepreneurs, c’est l’engin qui permet l’existence de ces monnaies, soit la technologie blockchain.

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Journées antiques Ste-Anne de Prescott

De vieilles machineries, des tires de tracteurs, des exposants d’antiquités, voilà le programme qui attendait les visiteurs lors des traditionnelles journées antiques et tires de tracteurs de Ste-Anne de Prescott dans l’Est ontarien les 8 et 9 juin dernier.

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Une viande controversée

Maintenant, le choix s’offre directement aux clients dans leur panier d’épicerie : Beyond Meat, la protéine végétale. Ces boulettes de viande dite «végétarienne» sont d’origine végétale et ne comportent littéralement aucun vrai produit de viande dans sa composition. C’est pourquoi le nom «Beyond Meat» qui comprend le terme «viande» en anglais est controversé par plusieurs consommateurs et producteurs qui dénoncent cette situation.

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Record Guinness de moulins à battre à venir

C’est le 11 août prochain que la municipalité de St-Albert sera l’hôte pour un événement bien spécial. On tentera de battre le record Guinness mondial du plus grand nombre de moulins à battre fonctionnant en même temps et c’est grâce à Monsieur François Latour que ça se passera!

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Trucs pour économiser du carburant à la ferme

Voici quelques conseils afin de réduire votre consommation de carburant et par le fait même garder un peu plus d’argent dans vos poches.

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Comment diminuer la consommation d’énergie dans les fermes laitières

Selon une étude réalisée, les fermes ontariennes laitières consomment en moyenne entre 800 à 1400 kWH/vache/année alors que les familles ontariennes consomment en moyenne 12 000 kWh par année.

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Augmentation de la valeur des terres agricoles

Au Canada, la valeur moyenne des terres agricoles a augmenté de 6,6 % en 2018. En 2017, elle avait plutôt progressé de 8,4 % et en 2016 de 7,9 %. En Ontario la valeur des terres agricoles a connu une plus faible augmentation que les années précédentes.

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L’aquaponie dans nos assiettes!

La jeune entreprise MAG Foods qui opère déjà avec succès est un modèle qui attire de plus en plus plusieurs clients et curieux. Les installations situées à Curran dans l’Est ontarien sont une des premières de ce genre dans la région.

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Pas sur mon terrain : propriété privée!

Selon la Loi sur l’entrée sans autorisation (Trespass to Property Act) en Ontario, l’entrée sans autorisation est une infraction et passible, sur déclaration de culpabilité, d’une amende d’au plus 10 000 $. La personne est coupable si elle entre sur des lieux sans la permission expresse de l’occupant, une permission dont la preuve incombe au défendeur ou bien si elle entre dans des lieux lorsque l’entrée en est interdite aux termes de la présente loi.

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Tendances économiques pour 2019

Suite au nouvel accord ACEUM, Agricom a voulu connaître les tendances économiques à venir pour les prochains mois. Nous avons donc rencontré M. Jean-Philippe Gervais, vice-président et économiste en chef à Financement agricole Canada.

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Quand la neige fait des ravages

La neige aura été lourde, très lourde. Sous son poids, des dizaines et des dizaines de structures agricoles se sont écroulées à travers la province. Les agriculteurs les moins chanceux doivent faire les comptes : toitures effondrées, étables ravagées, granges détruites. Sans une bonne couverture d’assurance, l’addition est parfois salée.

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L’agrandissement de la Ferme d’éducation et de recherche du campus d’Alfred va bon train

la Ferme d’éducation et de recherche du campus d’Alfred (FERCA) a reçu une aide financière de 121 500$ pour son projet de construction de ses nouvelles installations.

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Agrandissement pour Martville Farms Inc.

Gaetan et Sonia Martin sont actuellement les propriétaires de Martville Farms Inc.  La ferme vient tout juste de faire une nouvelle construction sur ces terrains dans le but d’agrandir la capacité de production et rendre les installations plus modernes et efficaces.  La ferme laitière Martville est située à Moose Creek dans l’Est ontarien.

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Prix d’excellence en agriculture Pierre-Bercier : Madame Legault, une femme sur tous les fronts!

L’Union des cultivateurs franco-ontariens remettra le 12e Prix d’excellence en agriculture Pierre-Bercier à Madame Odette Charbonneau-Legault de L’Orignal le 21 mars prochain. Pour l’année de son 90e anniversaire, l’UCFO voulait récompenser une personne à la hauteur de ses ambitions et Madame Legault est apparue comme la candidate désignée. 

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Nouveau poulailler pour la Ferme 3V Beauchesne

La nouvelle structure est le fruit de plus de deux ans de planification et de préparation. Le poulailler sur deux étages comparativement à une seule auparavant est plus moderne et branché. Le nouveau système d’élevage enrichi est un choix dont les trois sœurs sont fières. Il s’agit d’une alternative au logement conventionnel de plus en plus utilisé dans les installations modernes, quoique plus dispendieuse…

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Investissement du fédéral pour les Producteurs laitiers du Canada

La visite à la ferme annonçait un investissement de 2,7 millions de dollars pour l’industrie laitière du pays.  Ce montant aidera notamment les Producteurs laitiers du Canada (PLC) à mettre en place des mesures afin d’accroître la confiance du public et établir une stratégie de durabilité environnementale pour l’industrie.

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Un drone à la maison ou sur vos fermes? Les lois vont changer.

Tous les propriétaires de drones devront se conformer aux règles qui entreront en vigueur dès le 1er juin 2019. Transports Canada est résolu à améliorer la sécurité de l’aviation et du public.

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Un premier 5 à 7 local bien réussi

Le 5 février dernier, le Réseau Agroalimentaire de l’Est ontarien (RAEO) organisait sa première rencontre du type 5 à 7 dans le but de réunir des producteurs locaux.  La rencontre s’est tenue au Gîte O Genêt, situé à Plantagenet.  Les participants à la soirée ont bien été accueillis sur place par la propriétaire Marie-Chantal Pilon aussi directrice du RAEO.

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Nouveau guide alimentaire

Le nouveau guide se veut plus d’actualités en ayant des ressources complémentaires facilement accessibles en ligne ou à l’aide d’appareils mobiles. Permettre l’interaction avec le guide alimentaire semblait de mise rendu en 2019. Sur le guide alimentaire canadien en bref, on peut apercevoir que les quatre groupes alimentaires traditionnels ont été remplacés par un groupe de légumes et de fruits, un groupe d’aliments à grains entiers et un groupe d’aliments protéinés.

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Récolte difficile pour le sud de l’Ontario

En ce moment les agriculteurs du sud de l’Ontario sont inquiets. Les premiers résultats de tests et d’échantillonnages effectués à l’ensemble de la province montrent que les niveaux de DON sont plus importants qu’à l’habitude. Le sud a les niveaux les plus élevés des tests effectués.

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Une compétition royale pour la relève agricole : rencontre avec Simon Beaulieu

Simon Beaulieu, 21 ans, originaire de Ste-Anne-de-Prescott, est à sa 7e participation de l’événement d’ampleur national; direction la Foire royale d’hiver de l’agriculture de Toronto, plus connue sous le nom de La Royale.

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Le cannabis, un filon vert pour l’Ontario

C’est fait. Le cannabis est légalisé depuis le 17 octobre dernier. Avec son entrée sur le marché licite, la plante verte offre des opportunités économiques incroyables aux producteurs canadiens. Et l’Ontario n’est pas en reste, regroupant parmi les plus gros producteurs au pays. La croissance prévue leur promet de beaux jours.

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Les Canadiens et la viande : toujours une aussi grande relation d’amour?

Les résultats préliminaires de l’étude démontrent que 51,3 % des Canadiens sont enclins à diminuer leur consommation de viande de façon générale.

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Et puis quoi encore…

Malgré s’être fait répéter à maintes reprises par le gouvernement Trudeau que la gestion de l’offre n’était pas négociable dans le cadre de l’ALÉNA, nous nous sommes levés le premier octobre avec une nouvelle entente AÉUMC où les secteurs sous gestion de l’offre ont pris une méchante râclée.

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