Un froid historique ce printemps
Avec le gel des dernières semaines ainsi que la pluie et le front froid des prochains jours, le printemps 2023 passera à l’histoire. Mais les cultures tiennent le coup!
Agriculture
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24 mai 2023 Environnement -
24 mai 2023 Environnement L’aquaponie: une fable du poisson et du chou kale
L’aquaculture en système terre fait de plus en plus d’adeptes, mais l’aquaponie, qui consiste à entretenir une double culture, une verdure et des poissons en parfaite symbiose dans un bassin en circuit fermé, gagne à être connue.
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17 mai 2023 Agriculture Une année record pour les sucres… mais pas pour tous!
Les agriculteurs dans l’industrie du sirop d’érable font face à différents défis au quotidien. Dame nature décide parfois qu’elle a ses « chouchous » dans la province ontarienne. Cela affecte la production.
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17 mai 2023 Agriculture Visite à la ferme, en pleine ville
Une journée pédagogique au printemps, qu’est-ce qu’on fait? Une visite à la ferme! Ma famille et moi avons visité le Musée de l’agriculture et de l’alimentation du Canada. Le printemps est la saison idéale pour y faire un tour, car la nature renaît.
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26 avril 2023 Chronique Le blé, je l’ai adopté!
Quelques belles journées à la mi-avril et voilà, nos semis de blé sont complétés! Il y a quatre ans, je n’aurais jamais cru avoir autant d’affection pour cette culture.
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25 avril 2023 Agriculture L'agriculture québécoise en péril : un appel à l'action pour soutenir les fermes en démarrage
Un nouveau rapport alarmant de l’UPA met en lumière la situation précaire des fermes québécoises, en particulier des entreprises en démarrage. La hausse des coûts des intrants, l’augmentation rapide des taux d’intérêt et les pressions réglementaires mettent en péril la pérennité des exploitations agricoles de la province.
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24 avril 2023 Promotion Les Serres Royales, le plus grand producteur de petites tomates
« Si l’on parvient à être plus efficace, on peut accroître les rendements et réduire les coûts en énergie. C’est bénéfique pour la planète et aussi pour l’entreprise. »
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17 avril 2023 Agriculture AgriCité: le consommateur veut vivre une expérience et être surpris!
« Les consommateurs sont bombardés d’informations, alors c’est difficile pour eux de s’y retrouver, » a soulevé Audrey Lizotte de la Ferme l’Artisan lors du panel sur les communications numériques.
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17 avril 2023 Agriculture Crise en agriculture: l'immigration serait-elle la solution?
Pas moins de 24 000 postes en agriculture seront à combler au Canada d’ici 2033. À cela s’ajoute l’absence de relève pour les milliers d’agriculteurs qui arriveront à l’âge de la retraite.
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4 avril 2023 Alimentation Qu’est-ce que du sirop d’érable certifié bio?
Si le sirop d’érable est d’emblée un produit 100 % naturel, qu’y a-t-il de différent chez les producteurs qui ont une certification biologique? L’acériculteur Michel Lamoureux nous l’explique dans cette vidéo.