Albert Gauthier : un homme dévoué à l’agriculture et la langue française jusqu’à la fin

Monsieur Albert Gauthier est décédé le 19 juin 2019 à l’âge de 79 ans. Personnalité marquante pour la francophonie ontarienne, revoyez quelques-uns de ses accomplissements marquants.

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Les Belles Bouclettes d’Isabelle et Jacques !

Isabelle Perdigal accompagnée de son conjoint Jacques Morin, sont les propriétaires d’une petite ferme caprine dans l’Est ontarien. La jeune entreprise Les Belles Bouclettes se spécialise dans la production de la fibre mohair à l’aide de ses chèvres angoras.

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Une technologie perturbatrice débarque en agroalimentaire!

Bitcoin, Ethereum, Litecoin…vous avez sûrement entendu parler de cryptomonnaie aux nouvelles. Dernièrement, ce qui fascine les médias et entrepreneurs, c’est l’engin qui permet l’existence de ces monnaies, soit la technologie blockchain.

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Journées antiques Ste-Anne de Prescott

De vieilles machineries, des tires de tracteurs, des exposants d’antiquités, voilà le programme qui attendait les visiteurs lors des traditionnelles journées antiques et tires de tracteurs de Ste-Anne de Prescott dans l’Est ontarien les 8 et 9 juin dernier.

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Une viande controversée

Maintenant, le choix s’offre directement aux clients dans leur panier d’épicerie : Beyond Meat, la protéine végétale. Ces boulettes de viande dite «végétarienne» sont d’origine végétale et ne comportent littéralement aucun vrai produit de viande dans sa composition. C’est pourquoi le nom «Beyond Meat» qui comprend le terme «viande» en anglais est controversé par plusieurs consommateurs et producteurs qui dénoncent cette situation.

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Record Guinness de moulins à battre à venir

C’est le 11 août prochain que la municipalité de St-Albert sera l’hôte pour un événement bien spécial. On tentera de battre le record Guinness mondial du plus grand nombre de moulins à battre fonctionnant en même temps et c’est grâce à Monsieur François Latour que ça se passera!

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Trucs pour économiser du carburant à la ferme

Voici quelques conseils afin de réduire votre consommation de carburant et par le fait même garder un peu plus d’argent dans vos poches.

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Comment diminuer la consommation d’énergie dans les fermes laitières

Selon une étude réalisée, les fermes ontariennes laitières consomment en moyenne entre 800 à 1400 kWH/vache/année alors que les familles ontariennes consomment en moyenne 12 000 kWh par année.

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Augmentation de la valeur des terres agricoles

Au Canada, la valeur moyenne des terres agricoles a augmenté de 6,6 % en 2018. En 2017, elle avait plutôt progressé de 8,4 % et en 2016 de 7,9 %. En Ontario la valeur des terres agricoles a connu une plus faible augmentation que les années précédentes.

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Pas sur mon terrain : propriété privée!

Selon la Loi sur l’entrée sans autorisation (Trespass to Property Act) en Ontario, l’entrée sans autorisation est une infraction et passible, sur déclaration de culpabilité, d’une amende d’au plus 10 000 $. La personne est coupable si elle entre sur des lieux sans la permission expresse de l’occupant, une permission dont la preuve incombe au défendeur ou bien si elle entre dans des lieux lorsque l’entrée en est interdite aux termes de la présente loi.

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L’hiver, une saison de repos tout relatif pour les agriculteurs

Si le temps des fêtes signifie pour beaucoup de monde le temps du repos, les agriculteurs restent quant à eux bien actifs. La saison blanche marque souvent le temps de faire le point sur l’année écoulée, de gérer les questions administratives et de préparer l’année à venir. Le répit des vacances est de courte durée.

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