Archives de catégorie : Alimentation

Édition Titre Auteur
Cultures  

Almanach 2014

 Isabelle Lessard
Le 19 décembre 2014  

Austérité et panier d’épicerie

 Sylvain Charlebois, Université de Guelph
Élevage  

Codage des œufs : un petit producteur avant-gardiste

 Isabelle Lessard
Le 7 novembre 2014  

Une nouvelle Fromagerie kapuskoise

 Andréanne Joly
Le 7 novembre 2014  

Contenants alimentaires contaminés: la situation s’aggrave

 François Carrier
Économie et politique  

COOL: le Canada gagne une bataille contre les États-Unis

 Presse canadienne
Le 10 octobre 2014  

La curd St-Albert revient par la grande porte

 Isabelle Lessard
Le 26 septembre 2014  

L’autosuffisance alimentaire, un pari possible à notre ère ?

 Isabelle Lessard
Le 26 septembre 2014  

Un jumelage indésirable : faim et virus ebola

 Sonia Fournier
Cultures  

Les sacro-saintes pommes de l’Est ontarien

 Isabelle Lessard
Vie rurale  

La Foire gourmande perd des ailes

 Isabelle Lessard
Vie rurale  

La Foire gourmande du nord délaissée par les producteurs ontariens

 Marc Dumont
Le 4 juillet 2014  

L’engouement pour les produits locaux atteint la vitesse grand V

 Isabelle Lessard
Le 6 juin 2014  

La première Semaine des aliments locaux passe sous silence

 Isabelle Lessard
Le 23 mai 2014  

De la crème glacée St-Albert « pour bientôt »

 Isabelle Lessard
Économie et politique  

COOL : Des éleveurs canadiens sont en cour à Washington

 La Presse canadienne
 

Highbury Canco rachète l’usine Heinz de Leamington

 Presse canadienne
Le 9 mai 2014  

Une vodka du nord de l’Ontario

 Marc Dumont
Le 9 mai 2014  

Des vins vendus dans les marchés fermiers

 Lysane Caouette
Le 25 avril 2014  

Mixer bière et érable : une recette gagnante

 Isabelle Lessard
Économie et politique  

1 million $ pour la Fromagerie St-Albert

 Isabelle Lessard
Le 7 mars 2014  

La chasse aux producteurs locaux est officiellement ouverte

 Isabelle Lessard
Le 7 mars 2014  

Skotidakis triplera sa production de fromage

 Agricom
 

La cour d’appel dit non au lait cru

 Colin Perkel, La Presse canadienne
Le 21 février 2014  

L’homme derrière la fromagerie

 Simon Durand
Le 7 mars 2014  

Une entente permettrait d’éviter la fermeture de Heinz

 La Presse canadienne
Le 21 février 2014  

Les produits locaux à l’assaut de l’Est ontarien

 Isabelle Lessard
Cultures  

Heinz propose une indemnisation aux producteurs

 Isabelle Lessard
Le 17 janvier 2014  

Japon: 1700 personnes auraient été empoisonnées

 Presse canadienne
Le 20 décembre 2013  

Les produits locaux à l’assaut du Défi des chefs

 Isabelle Lessard
Le 20 décembre 2013  

Fermetures d’usines : les dénominateurs communs

 Isabelle Lessard
Le 20 décembre 2013  

Baisse de 20% des ventes de fromages St-Albert

 Isabelle Lessard
Le 20 décembre 2013  

La nouvelle Fromagerie St-Albert prend forme

 Isabelle Lessard
Le 20 décembre 2013  

Kellogg fermera son usine de céréales de London

 La Presse Canadienne
Le 20 décembre 2013  

Le cheddar St-Albert sacré grand champion

 Isabelle Lessard
Le 22 novembre 2013  

Fermeture de Heinz : Un coup dur pour les maraîchers

 Isabelle Lessard
Le 22 novembre 2013  

Ontario, terre nourricière nécessite une refonte

 Isabelle Lessard
Économie et politique  

Les fromageries ontariennes menacées par le libre-échange

 Isabelle Lessard
Le 11 octobre 2013  

A&W élimine les hormones et les stéroïdes

 Agricom
Le 27 septembre 2013  

30 M$ pour promouvoir les aliments locaux

 Agricom
Le 27 septembre 2013  

Un produit ontarien qui se vendra comme des petits pains chauds

 Isabelle Lessard
Le 27 septembre 2013  

St-Albert reprend vie

 Isabelle Lessard
Le 27 septembre 2013  

St-Albert reprend vie

 Isabelle Lessard
Le 13 septembre 2013  

Démocratiser la cuisine de rue

 Sylvain CharleboisSylvain Charlebois
Le 13 septembre 2013  

L’appétit des Ontariens pour la consommation locale enviée

 Isabelle Lessard
Cultures  

La renaissance du houblon ontarien

 Isabelle Lessard
Autres  

La Foire gourmande gagne en popularité

 Marc DumontMarc Dumont
Vie rurale  

Une version allongée pour la Foire gourmande Outaouais-Est ontarien

 Julie Bellefeuille
Autres  

Introduire les élèves à l’agroalimentaire

 Julie Bellefeuille
Cultures  

Ferrero cherche des producteurs de noisettes

 Isabelle Lessard
Le 21 juin 2013  

Les fraises sont arrivées

 Isabelle Lessard
Le 26 avril 2013  

Double première Un fromage ontarien remporte les honneurs

 Isabelle Lessard, journaliste
Le 14 décembre 2011  

Les producteurs laitiers de l’Ontario mi-figue mi-raisin

 Josianne Haspeck, collaboratrice