Depuis le 30 octobre, la communauté agricole du Témiskaming a l’impression de jouer pour la deuxième fois dans le même mauvais film : celui de la fermeture de sa fromagerie locale.

Au moins une fois par automne pendant les battages, nous avons la visite d’un passant qui est convaincu que nos installations sont en feu. Des fois, ça arrive en pleine nuit. Vive la saison du séchage des grains!

Engagé, passionné et impliqué, Marc Dumont a été un fidèle collaborateur du journal Agricom pendant plus d’une quinzaine d’années grâce aux savoirs et à l’intérêt que lui a apporté la communauté agricole.

C’est avec grand regret que l’emblématique fromagerie Thornloe dans le Témiscamingue ontarien a dû fermer ses portes le lundi 30 octobre, suite à d’importants enjeux financiers. Les membres du comité des producteurs laitiers ainsi que la communauté se sont mobilisés en exprimant leur mécontentement envers cette abrupte fermeture.

Savez-vous que le maïs-grain, la troisième culture en importance au Canada, a connu une récolte très optimale cette année ? Avec une année forte en précipitations, fraîche en température ainsi que tardive au niveau du gel, la production de maïs-grain a été au-dessus de la moyenne, et ce, un peu partout dans la région de l’Ontario et du Québec.

Savez-vous que le Canada figure parmi le pays qui produit le plus de canola au monde ? Plus de 13 millions de tonnes sont produites annuellement, selon le site Web de l’encyclopédie canadienne. Cette plante est cultivée en grande majorité dans l’Ouest canadien dans les régions telles que le Témiscamingue, la Saskatchewan, l’Alberta ainsi que le Manitoba. Il a été possible de constater un rendement au-dessus de la moyenne dans la province de l’Ontario grâce à l’ensemencement des variétés de canola d’hiver et aux variétés hybrides qui sont mieux adaptées et plus stables.

Engagé, passionné et motivé, André Chabot, ancien producteur laitier et ancien directeur de l’Union des cultivateurs franco-ontariens (UCFO) a plus d’un tour dans son sac ! Il agit fièrement comme président d’honneur de la soirée du 40e anniversaire d’Agricom, le 30 novembre prochain.

Le secteur de l’agrotourisme, en Ontario, est en pleine expansion et permet d’éduquer le consommateur sur les pratiques agricoles courantes. « C’est important pour le consommateur de comprendre davantage le travail qui se fait sur les fermes », explique Pierre-Paul Maurice, directeur à la Fédération de l’Agriculture de l’Ontario à Guelph. « Au fil des générations, les savoir-faire agricoles se sont perdus et doivent être redécouverts. »

Une icône de la route 11 et de l’agriculture franco-ontarienne s’est éteinte subitement lundi le 30 octobre, avec la fermeture de la Fromagerie de Thornloe.

Avez-vous déjà entendu parler du LaserAg Quantum ? Il s’agit d’un instrument permettant de mesurer le niveau exact de carbone dans le sol en quelques secondes à l’aide de l’intelligence artificielle. Récemment validée par Eurofins EnvironeX, le plus important laboratoire d’analyses au Québec dans les domaines de l’environnement, l’agroalimentaire et de santé pharmaceutique, cette technologie a un très grand potentiel pour l’environnement et pour l’agriculture.