À la Ferme Jacobs, il n’y a pas que la bonne génétique qui compte. Parmi les nombreux indicateurs de performance, il y a même la quantité de solides du lait produite par hectare en fourrages.

Les asperges sont les premiers légumes qu’on récolte au printemps, mais pour arriver à cette première récolte, il faut s’armer de patience!

Sur les terres que nous avons achetées, il nous arrive de devoir faire démolir de vieux bâtiments agricoles. Pas question d’y mettre le feu! Une vieille grange, ça mérite une fin de vie digne, en hommage à tout ce qu’elle a vécu.

Notre agriculture franco-ontarienne est bien vivante. Notre patrimoine agraire, lui, est loin d’être enterré. L’historien Michel Prévost fait le point sur les efforts mis de l’avant.

Grange-étables, maisons de fermes, photos anciennes et paysages ruraux. L’Ontario français possède un riche patrimoine agricole qu’il faudrait mieux protéger.

Six ans après s’être lancé en production laitière, Alexandre Chabot trait toujours 32 vaches Jersey. La production du troupeau, par contre, a augmenté de 43 %.

Le Réseau des femmes en agriculture de l’Est ontarien a connu une année 2022 bien remplie. L’assemblée générale annuelle du 23 janvier dernier a permis d’en faire le bilan.

J’adore faire de la motoneige. Mais quand j’en vois qui sortent des sentiers balisés et qui maganent nos champs, je ne trouve pas ça drôle.

SavourezEstON. Attendez-vous à retrouver cette nouvelle signature visuelle partout où les produits alimentaires de l’Est ontarien seront en vedette.

La mémoire est une faculté qui oublie! Le meilleur moyen de se rappeler ce qu’on a semé et ce qui a bien réussi, c’est de le noter par écrit.