Lorsqu’il n’y a pas de relève pour sa ferme, ça devient un problème. François Larocque a pris la relève de la ferme Larocque et Fils à ses 18 ans. Il n’est pas près d’arrêter ce qu’il qualifie du plus beau métier du monde… Même si la relève n’est pas au rendez-vous.
Des porcs de l’Est ontarien se lèchent les babines alors que des agriculteurs ont choisi de leur servir de la drêche de brasserie en complément alimentaire. Plutôt qu’être destiné aux ordures, ce produit issu de la production brassicole prend plutôt la route de fermes locales afin de bien rassasier des bêtes qui se délectent.
Une sieste sur l’heure du dîner. Un journal de gratitude. Une marche en forêt. La période d’incertitude de plantation des semis est très difficile à vivre pour les agriculteurs. Les aléas de Dame nature et de l’économie sont tout aussi difficiles sur le moral. Quels sont les trucs pour prendre soin de sa santé mentale?
Les petits producteurs de vins de l’est de l’Ontario se disent étouffés par les taxes qu’ils doivent payer, contrairement aux plus gros producteurs du sud de la province. Deux vignerons proposent une nouvelle route des vins qui serait pour eux une occasion en or.
Avec le gel des dernières semaines ainsi que la pluie et le front froid des prochains jours, le printemps 2023 passera à l’histoire. Mais les cultures tiennent le coup!
L’aquaculture en système terre fait de plus en plus d’adeptes, mais l’aquaponie, qui consiste à entretenir une double culture, une verdure et des poissons en parfaite symbiose dans un bassin en circuit fermé, gagne à être connue.
Les agriculteurs dans l’industrie du sirop d’érable font face à différents défis au quotidien. Dame nature décide parfois qu’elle a ses « chouchous » dans la province ontarienne. Cela affecte la production.
Une journée pédagogique au printemps, qu’est-ce qu’on fait? Une visite à la ferme! Ma famille et moi avons visité le Musée de l’agriculture et de l’alimentation du Canada. Le printemps est la saison idéale pour y faire un tour, car la nature renaît.
Quelques belles journées à la mi-avril et voilà, nos semis de blé sont complétés! Il y a quatre ans, je n’aurais jamais cru avoir autant d’affection pour cette culture.
Un nouveau rapport alarmant de l’UPA met en lumière la situation précaire des fermes québécoises, en particulier des entreprises en démarrage. La hausse des coûts des intrants, l’augmentation rapide des taux d’intérêt et les pressions réglementaires mettent en péril la pérennité des exploitations agricoles de la province.