Engagé, passionné et motivé, André Chabot, ancien producteur laitier et ancien directeur de l’Union des cultivateurs franco-ontariens (UCFO) a plus d’un tour dans son sac ! Il agit fièrement comme président d’honneur de la soirée du 40e anniversaire d’Agricom, le 30 novembre prochain.

Le secteur de l’agrotourisme, en Ontario, est en pleine expansion et permet d’éduquer le consommateur sur les pratiques agricoles courantes. « C’est important pour le consommateur de comprendre davantage le travail qui se fait sur les fermes », explique Pierre-Paul Maurice, directeur à la Fédération de l’Agriculture de l’Ontario à Guelph. « Au fil des générations, les savoir-faire agricoles se sont perdus et doivent être redécouverts. »

Une icône de la route 11 et de l’agriculture franco-ontarienne s’est éteinte subitement lundi le 30 octobre, avec la fermeture de la Fromagerie de Thornloe.

Avez-vous déjà entendu parler du LaserAg Quantum ? Il s’agit d’un instrument permettant de mesurer le niveau exact de carbone dans le sol en quelques secondes à l’aide de l’intelligence artificielle. Récemment validée par Eurofins EnvironeX, le plus important laboratoire d’analyses au Québec dans les domaines de l’environnement, l’agroalimentaire et de santé pharmaceutique, cette technologie a un très grand potentiel pour l’environnement et pour l’agriculture.

L’Halloween est passée, Noël s’en vient (pis y fait frette!), mais chez nous à la ferme, on n’a qu’une chose en tête : récolter notre maïs-grain! Embarquez avec moi, vous allez voir comment ça se passe chez les Clément d’Embrun!

Pierre Glaude a été le secrétaire-général de l’UCFO. Il a originalement publié cet article en 2013, que nous avons actualisé pour les 40 ans d’Agricom.

Elles sont petites, elles volent, elles travaillent sans arrêt et carburent au nectar et au pollen. Vous l’avez bien deviné, il s’agit bien des abeilles ! Savez-vous que ces petits insectes sont indispensables à la survie de l’écosystème ? Malheureusement, depuis plusieurs années, elles font face à une importante diminution de leur colonie.

En raison du conflit armé entre l’Ukraine et la Russie, les prix des fertilisants explosent. Les agriculteurs font face à une situation difficile et complexe alors qu’ils doivent composer avec de l’argent en moins dans leur portefeuille, et ce, en produisant toujours plus.

Étudier dans le domaine agricole ça vous parle ? Depuis 2015, le collège La Cité à Ottawa offre deux programmes en techniques agricoles: Production de fruits et de légumes, Production animale et de grandes cultures ainsi que le programme d’un an appelé Pratiques agricoles. De plus en plus populaire auprès des jeunes, le nombre d’inscriptions est en hausse d’année en année.

Agronome et ancien rédacteur au journal Agricom, Bernard Mondou est un homme engagé et passionné par l’agriculture. Il est très heureux de se joindre à la soirée du 40e anniversaire d’Agricom, le 30 novembre prochain.