Manger des petits fruits produits localement pendant l’hiver, c’est possible, à condition de s’y prendre maintenant. C’est le temps de faire des provisions pour l’hiver de nos petits fruits préférés. En effet, le mois de juillet est celui où on a la chance de retrouver fraises, framboises et bleuets en même temps.

On veut tous réussir notre vie. Mais comment savoir si nous la réussissons ou si nous sommes sur la bonne voie ?

Roxanne Lormand a été nommée directrice générale de l’Union des cultivateurs franco-ontariens (UCFO) en avril 2023. Bien qu’elle soit depuis peu de temps dans ses nouvelles fonctions, elle a néanmoins une vision bien définie de ses responsabilités et de ce qu’elle compte accomplir dans ce mandat.

Il y a 15 ans, Nadia Carrier accouchait d’un bébé et devenait une des copropriétaires des Serres M. Quenneville, à Plantagenet. Elle se rappelle avec le sourire que la manière dont les choses se sont déroulées les avait passablement bousculée elle et son conjoint Dominic.

Les gîtes à la ferme sont rares dans l’Est ontarien. La Ferme Butte & Bine Farm à Williamstown a célébré son inauguration jeudi le 8 juin dernier.

Les gens heureux n’entretiennent pas de rancune ou de vengeance, ils ont appris à pardonner. « Je ne lui pardonnerai jamais. Lui pardonner, ce serait la laisser gagner. » Julie justifie ainsi, de façon plutôt discutable, la rage et la rancune qu’elle entretient depuis plusieurs années envers sa belle-sœur.

Vous avez toujours rêvé de pécher? À compter du 1er juillet et jusqu’au 9 juillet, vous pouvez taquiner le poisson gratuitement, partout en Ontario. Les journées « sans permis » permettent aux amateurs ou simplement aux curieux de se rendre dans n’importe quel plan d’eau de la province sans devoir acheter un permis quotidien ou saisonnier. Il suffit de respecter les limites permises.

On se promène en campagne. On s’arrête à l’entrée d’une petite ferme, sans y voir personne. Mais un petit comptoir en libre-service nous invite à nous servir et à laisser le montant recommandé. On y prend quelques légumes, mais surtout de beaux oeufs frais.

Pour ceux qui ont grandi avant les années 80’, l’arrivée des fraises sur nos tablettes était synonyme de fin des classes. Il faut dire que dans ce temps, il n’y avait que les fraises d’été et les importations étaient plus rares. On mangeait des fraises quelques semaines par année.

Denis Drouin, c’est un agriculteur passionné. Il reçoit des mariages et des événements dans sa ferme tous les ans en plus de faire les foins. Jusqu’en 1996, la ferme avait des vaches laitières! C’est par la suite que l’élevage de vaches est devenu un élevage bovin pour se transformer en ce qu’on appelle grande culture. Aujourd’hui, la ferme est axée vers l’agrotourisme.